Subletální poškození grampozitivních a gramnegativních bakterií

Poskytovatel

Grantová agentura České republiky

Program

Standardní projekty

Veřejná soutěž

Standardní projekty 1 (SGA02002GA-ST)

Hlavní účastníci

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Sublethal injury of Gram-positive and Gram-negative bacteria

Anotace anglicky

Effective methods of Gram-positive and Gram-negative bacteria inhibition during research of foods and their hygiene safety and shelf life are being searched for. Because it is impossible to use some bacteriocins (i.e. nisin, ehich is produced by lactic a

Kategorie VaV

—

CEP - hlavní obor

CE - Biochemie

CEP - vedlejší obor

—

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Odborný přínos projektu se týká možností snížení možné kontaminace potravin běžnými mikrobiálními kmeny v modelovém prostředí. Cíle projektu byly zcela splněny, řešitelka vhodně zapojila do řešení i studenty. Získané výsledky prezentovala na adekvátní úr

Zahájení řešení

1. 1. 2000

Ukončení řešení

1. 1. 2003

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP/2004/GA0/GA04GA/U/N/A:11

Datum dodání záznamu

30. 5. 2008

Celkové uznané náklady

655 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

551 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

170 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč