Studie biokatalýzy v superkritickém oxidu uhličitém: obohacení rostlinných olejů esenciálními mastnými kyselinami

Poskytovatel

Grantová agentura České republiky

Program

Standardní projekty

Veřejná soutěž

Standardní projekty 23 (SGA0201900001)

Hlavní účastníci

Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i.

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

19-19245S

Název projektu anglicky

A study on biocatalysis using supercritical carbon dioxide: enrichment of vegetable oils with essential fatty acids

Anotace anglicky

The extraction with supercritical carbon dioxide (scCO2) is a mild and, regarding the yield and quality, efficient method for isolation of vegetable oils rich in essential fatty acids. The project consists in a study on the oil (extract) reaction with water or ethanol in scCO2 medium, catalyzed by a regiospecific enzyme, where the fatty acid profile in the reaction product depends on their different reaction rate, and a study on the possibility of separation of the fraction enriched in essential fatty acids from the reaction mixture, based on its different solubility in scCO2 and different affinity to a sorbent. The effect of conditions of reaction and fractionation carried out in continuous mode on their efficiency will be measured and the conditions will be optimized using stepwise elaborated mathematical models. The extraction, reaction, and fractionation will be integrated into one process.

Kategorie VaV

ZV - Základní výzkum

OECD FORD - hlavní obor

20401 - Chemical engineering (plants, products)

OECD FORD - vedlejší obor

—

OECD FORD - další vedlejší obor

—

CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství

Zahájení řešení

1. 1. 2019

Ukončení řešení

31. 12. 2023

Poslední stav řešení

—

Poslední uvolnění podpory

30. 4. 2021

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP22-GA0-GA-R

Datum dodání záznamu

22. 2. 2022

Celkové uznané náklady

5 308 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

5 113 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

195 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč