Zeleniny rodu Allium jako potenciální zdroj minerálních látek určených k lidské spotřebě: obsah selenu

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

COST CZ

Veřejná soutěž

COST CZ 1 (SMSM2011LD1)

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

MSMT-3/2013-311

Název projektu anglicky

Allium vegetables as potential source of minerals for human consumption: selenium issue

Anotace anglicky

Investigation of mineral compounds in Allium vegetables aiming to describe DNA polymorphism of genes linked to selenium accumulation and their expression under different mineral coumpounds supply namely in A. sativum, A.cepa, A. porrum Identify the mostsuitable genotypes as a source of active form of selenium for consumers and processing industry producing food and feed supplements.

Kategorie VaV

ZV - Základní výzkum

CEP - hlavní obor

GE - Šlechtění rostlin

CEP - vedlejší obor

GM - Potravinářství

CEP - další vedlejší obor

EB - Genetika a molekulární biologie

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10603 - Genetics and heredity (medical genetics to be 3)<br>10604 - Reproductive biology (medical aspects to be 3)<br>10605 - Developmental biology<br>10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>21101 - Food and beverages<br>30101 - Human genetics<br>40105 - Horticulture, viticulture<br>40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Projekt byl zaměřen na obohacování zeleniny r. Allium selenem. Byly zjištěny genotypové rozdíly ve schopnosti česneku akumulovat selen z půdy a vázat ho do organických sloučenin. Byla charakterizována variabilita genové rodiny alliinázy a cystein syntáz?

Zahájení řešení

1. 3. 2011

Ukončení řešení

30. 6. 2014

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

27. 2. 2014

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP15-MSM-LD-U/01:1

Datum dodání záznamu

2. 7. 2015

Celkové uznané náklady

1 750 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 750 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč