Vlastnosti fázového rozhraní - jejich měření a jejich vliv na chování makroskopických toků
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Program
COST CZ
Veřejná soutěž
COST CZ 3 (SMSM2013LD3)
Hlavní účastníci
Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i.
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
MSMT-9339/2013-311
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Interfacial properties, their diagnostics and their effects on macroscopic flows
Anotace anglicky
The general project aim is the improvement of methods, which are used for characterization of interfacial properties of liquids, and the improvement of knoledge about links between liquid interfacial properties and behavior of macroscopic systems. More specific aims are - Development of a method for caracterization of interfaces based on evaluation of shape oscillations of drops and bubbles. - Building a device with small channel instrumented with electrodiffusion sensors for studying the mobility of bubble/drop interfaces and for diagnostics of apparent wall slip in emulsions or other complex fluids. - Získat data o vlivu povrchově aktivních látek a elektrolytů na schopnost bublin a kapek koaleskovat. - Získat data o pravděpodobnosti rozpadu bublin vturbulentním proudění, a zjistit vliv povrchově aktivních látek na tuto pravděpodobnost. - Acquiring data about surfactant and electrolyte effect on coalescence of bubbles or drops. - Acquiring data about probability of bubble break-up in turbulent flow,and surfactant effect on this probability. - Observe links between behavior of foams and interfacial properties, observed in other aims.
Vědní obory
Kategorie VaV
ZV - Základní výzkum
CEP - hlavní obor
BK - Mechanika tekutin
CEP - vedlejší obor
CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie
CEP - další vedlejší obor
CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
10305 - Fluids and plasma physics (including surface physics)<br>10403 - Physical chemistry<br>20401 - Chemical engineering (plants, products)<br>20402 - Chemical process engineering
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Projekt se zaměřil na studium vícefázových systémů, ať již se surfaktanty nebo bez nich. Byly studovány tvarové kmity bublin a kapek; rozpad bublin v turbulentním proudění; koalescence bublin; skluz emulzí na stěně; nukleace a následný vznik pěn v potravinářských tekutinách. Výsledkem je 13 článků v odborných časopisech a řada konferenčních příspěvků.
Termíny řešení
Zahájení řešení
21. 3. 2013
Ukončení řešení
30. 5. 2016
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
24. 2. 2016
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP17-MSM-LD-U/01:1
Datum dodání záznamu
23. 6. 2017
Finance
Celkové uznané náklady
1 688 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
1 688 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč