Bioplasty založené na polymerech rostlinných gum - nový biodegradabilní materiál pro aplikace v obalové technice potravin

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

INTER-EXCELLENCE

Veřejná soutěž

SMSM2019LTAB1

Hlavní účastníci

Technická univerzita v Liberci / Ústav pro nanomateriály, pokročilé technologie a inovace

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

MSMT-10256/2019-2

Název projektu anglicky

Tree Gum Polymers and their Modified Bioplastics for Food Packaging Application

Anotace anglicky

The proposed project aims to develop biocompatible, biodegradable, thermally and mechanically stable, high barrier properties with facile manufacture schemes for bioplastic films/fibers from eco-friendly polysaccharides tree gums. The prospective food (stabilizer, thickening, gelling, encapsulating, crystallization inhibitor etc.) and non-food (cosmetic and pharmaceutical) applications of various gum polymers such gum Arabic, gum Karaya and Kondagogu gum has been widely established. The current project goals underline to fabricate and characterize bioplastic films or fibers via solution casting and electrospinning from tree gum exudates (Arabic, Karaya, and Kondagogu) and their chemically modified forms (Dodecenylsuccinic anhydride-(DDSA)-gum derivatives) or its polymeric blends with natural/synthetic polymers of biodegradables in nature. The enhancement of functional properties (physicochemical, mechanical, thermal, hydrophobicity/hydrophilicity, surface area, oxygen and water vapor permeability etc.) of gums and their modified films/fibers would be investigated. Furthermore, the incorporation of various nano-fillers such clay, graphene oxide or ‘green’ plasticizers into the films/fibers will be projected for further enhancement of physicochemical properties of these bioplastic applications (as food packaging materials, and disposable stuffs) for sustainable development under the umbrella of green chemistry and technology. The evaluation of bioplastic films/ fibres and membranes for biodegradation tests as per the international standard methods. Further, antioxidant activity, oxygen permeability, food contact migration and antibacterial efficiency to be applied for development as food packaging, disposable bags or containers applications by the quantification of the environmental benefits of the new developed materials using the Life Cycle Analysis (LCA) methodology is also intended.

Kategorie VaV

AP - Aplikovaný výzkum

OECD FORD - hlavní obor

10511 - Environmental sciences (social aspects to be 5.7)

OECD FORD - vedlejší obor

20801 - Environmental biotechnology

OECD FORD - další vedlejší obor

10404 - Polymer science

CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

CD - Makromolekulární chemie<br>DI - Znečištění a kontrola vzduchu<br>DJ - Znečištění a kontrola vody<br>DK - Kontaminace a dekontaminace půdy včetně pesticidů<br>DL - Jaderné odpady, radioaktivní znečištění a kontrola<br>DM - Tuhý odpad a jeho kontrola, recyklace<br>DO - Ochrana krajinných území<br>EI - Biotechnologie a bionika

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Projekt se zabývá využitím bioplastů (polysacharidech rostlinných gum) modifikovaných grafenoxidem, DDSA, nanocelulózou či jílem, jako biodegradabilní materiál v obalové technice potravin. Cíl bylo vyvinout fólie se strukturními, tepelnými, mechanickými a bariérovými vlastnostmi. Pro použití jako jednorázové sáčky nebo kontejnery byla zkoumána míra propustnosti kyslíku a vodních par.

Zahájení řešení

1. 7. 2019

Ukončení řešení

31. 12. 2021

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

5. 9. 2020

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP22-MSM-LT-U

Datum dodání záznamu

30. 6. 2022

Celkové uznané náklady

1 158 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 158 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč