(Bio)chemie S-substituovaných derivátů cysteinu v cibulových zeleninách

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

COST

Veřejná soutěž

COST 4 (SMSM200600OC1)

Hlavní účastníci

—

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

1041/2006-32

Název projektu anglicky

The (bio)chemistry of S-substituted cysteine derivates in alliaceous vegetables

Anotace anglicky

detailed understanding of metabolism of S - substitued derivates of cystein in alliaceous vegetables

Kategorie VaV

NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)

CEP - hlavní obor

CE - Biochemie

CEP - vedlejší obor

—

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory
(dle převodníku)

10608 - Biochemistry and molecular biology
10609 - Biochemical research methods

Hodnocení poskytovatelem

V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Vyvinuty 2 anal.metody umož.kvantitat.stanov.celého spektra S-substituovaných derivátů cysteinu,a sice S-alk(en)ylcystein-S-oxidů, -glutamyl-S-alk(en)yl-cysteinů a jejich sulfoxidů.Sledovány změny obs.těchto látek v česneku a cibuli v záv.na sklad.podm.

Zahájení řešení

1. 3. 2006

Ukončení řešení

31. 1. 2008

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

20. 2. 2008

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP09-MSM-OC-U/01:1

Datum dodání záznamu

25. 6. 2009

Celkové uznané náklady

1 266 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 200 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

66 tis. Kč