Vývoj nových technik pro koncentraci a separaci pathogenních bakterií z potravin spojený s rychlou koncovou detekcí

Poskytovatel

Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy

Program

EUPRO

Veřejná soutěž

—

Hlavní účastníci

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Druh soutěže

—

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Developmentof novel technologies for the concentration and separation of pathogenic bacteria from food combined with rapid endpoint detection

Anotace anglicky

The number of reported cases of foodborne poisonings by pathogenic micro-organisms has increased during the last decade. The use of traditional methods for their detection can take up to several days to perform and if futher confirmation is required, other more specilized methods(e.g.serotyping, phagetyping)must be additionally performed. The first aim of the project was to harness the full potential of pre-culturing step by concentration of target organisms from entire homogenate. This was achived by using the novel filtration technology (filtration bags), followed by specifically concentration of target pathogenes, Salmonella and Listeria. The both pathogenes are detected either by sensitive immunologically based end-point detection method or by polymerase chain reaction (PCR). The sensitivity and specifity of designed method will be tested for detection Salmonella and Listeria in both, model and real food samples. By developing of such a robust, rapid and sensitive method to test foodstuf

Kategorie VaV

—

CEP - hlavní obor

EE - Mikrobiologie, virologie

CEP - vedlejší obor

EC - Imunologie

CEP - další vedlejší obor

EB - Genetika a molekulární biologie

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

10603 - Genetics and heredity (medical genetics to be 3)<br>10604 - Reproductive biology (medical aspects to be 3)<br>10605 - Developmental biology<br>10606 - Microbiology<br>10607 - Virology<br>10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>30101 - Human genetics<br>30102 - Immunology

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Závěrečná zpráva

Zahájení řešení

1. 1. 1997

Ukončení řešení

1. 1. 1999

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP/2000/MSM/MSM0OK/U/2:2

Datum dodání záznamu

—

Celkové uznané náklady

2 590 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

1 530 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč