Snižování kvalitativních a kvantitativních ztrát při ošetřování a skladování potravinářských zrnin v zemědělském podniku

Poskytovatel

Ministerstvo zemědělství

Program

Program II

Veřejná soutěž

Program II (SMZE2001_2_1)

Hlavní účastníci

Česká zemědělská univerzita v Praze<br>Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.<br>Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i.

Druh soutěže

VS - Veřejná soutěž

Číslo smlouvy

—

Název projektu anglicky

Reduction of both qualitative and quantitative losses during treatment and storage of food corn crops in agricultural enterprise

Anotace anglicky

The aim of the project is to reduce losses during treatment and storage of food and feeding corn crops, to determine their extend and to create methods of their limitation. To prevent quality decrease due to unsuitable mechanization, to assess changes ofthe cereals quality within storage, to maintain microbial safety of food and feeding corn crops. The qualitative losses during storage will be evaluated by investigation of qualitative parameters changes of particular types of cereals according to varieties and utility direction. The special attention will be paid to feeding maize, where will be in detail investigated changes in content of soluable and non-soluable fractions which are in connection with feeding value of wheat. For rye and triticale willbe quality investigated not only for given utility direction, but also with respect to ethanol production. The modern methods of processing (crushing, milling) of corn crops determined for feeding purposes have to create product, useable for consequen

Kategorie VaV

NV - Neprůmyslový výzkum (aplikovaný výzkum s výjimkou průmyslového)

CEP - hlavní obor

GB - Zemědělské stroje a stavby

CEP - vedlejší obor

—

CEP - další vedlejší obor

—

OECD FORD - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)

20102 - Construction engineering, Municipal and structural engineering<br>20302 - Applied mechanics

Hodnocení poskytovatelem

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Zhodnocení výsledků projektu

Průběh řešení a výsledky odpovídají smlouvě.Cíl byl naplněn, požadované výstupy byly zpracovány. Byly navrženy technologické postupy skladování a ošetřování zrnin zohledňující současné požadavky EU.

Zahájení řešení

1. 1. 2001

Ukončení řešení

1. 1. 2005

Poslední stav řešení

U - Ukončený projekt

Poslední uvolnění podpory

—

Důvěrnost údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Systémové označení dodávky dat

CEP06-MZE-QD-U/04:1

Datum dodání záznamu

29. 6. 2006

Celkové uznané náklady

6 550 tis. Kč

Výše podpory ze státního rozpočtu

6 550 tis. Kč

Ostatní veřejné zdroje financování

0 tis. Kč

Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.

0 tis. Kč