Výzkum metabolomických metod pro laboratorní ověření geografické autenticity jablek.
Veřejná podpora
Poskytovatel
Ministerstvo zemědělství
Program
Program aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2017 - 2025, ZEMĚ
Veřejná soutěž
VaV pro Ministerstvo zemědělství II 3 (SMZE2019MZE01)
Hlavní účastníci
Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o.
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
575-2018-14152
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Research of metabolomic methods for laboratory authentication of apples geographicity.
Anotace anglicky
The aim of project is to create a database of metabolic 'fingerprints' of apples of different geographical origin, which would serve to verify their authenticity. Repeated inputs in the different harvest years will allow for the variability of the metabolome to be captured due to annual fluctuations in climat, plantation management and storage conditions. We will propose and use mathematical and statistical models that are optimal for validation of obtained results. Apples from Czech Republic's growing areas can be classified by origin, type of plantation management and used pesticides. We will focus on detecting of possible false declaration of country origin. This research will strengthen competitiveness of Czech primary fruit producers and will limit the deception of consumers.
Vědní obory
Kategorie VaV
AP - Aplikovaný výzkum
OECD FORD - hlavní obor
40500 - Other agricultural sciences
OECD FORD - vedlejší obor
40500 - Other agricultural sciences
OECD FORD - další vedlejší obor
40500 - Other agricultural sciences
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
—
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
Výsledky nebyly dosaženy zcela podle plánu, ale všech plánovaných výsledků bylo dosaženo. Odborná stránka projektu je na vysoké úrovni, zkušený řešitelský tým se zaměřil na velmi citlivou problematiku a cíle se mu podařilo dosáhnout.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2019
Ukončení řešení
31. 12. 2023
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
20. 3. 2023
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP24-MZE-QK-U
Datum dodání záznamu
20. 6. 2024
Finance
Celkové uznané náklady
15 554 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
15 554 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
0 tis. Kč