Valorizace odpadů z intenzivní akvakultury a zpracování ryb
Veřejná podpora
Poskytovatel
Technologická agentura ČR
Program
Program na podporu aplikovaného výzkumu a inovací SIGMA
Veřejná soutěž
STA02024TQ030
Hlavní účastníci
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích / Fakulta rybářství a ochrany vod
Druh soutěže
VS - Veřejná soutěž
Číslo smlouvy
TQ03000277 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternativní jazyk
Název projektu anglicky
Valorization of waste from intensive aquaculture and fish processing
Anotace anglicky
The circular economy is an integral part of economically and environmentally sustainable development. It aims at increasing production efficiency and is implemented via several European and national strategies (From farm to fork, RIS3). Several types of waste are generated during intensive fish farming and subsequent processing, such as sludge, wastewater, and waste generated during fish processing. These wastes must be disposed of, which requires additional costs. The goal of the project is the development of a technologically available method of valorizing these wastes. Suitability assessment, design, and optimization of sludge/wastewater valorization will be researched. Technology and a recipe for salami production for dogs will be developed to valorize the waste from processing plants.
Vědní obory
Kategorie VaV
VV - Experimentální vývoj
OECD FORD - hlavní obor
40101 - Agriculture
OECD FORD - vedlejší obor
40105 - Horticulture, viticulture
OECD FORD - další vedlejší obor
40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology
CEP - odpovídající obory <br>(dle <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">převodníku</a>)
EI - Biotechnologie a bionika<br>GD - Hnojení, závlahy, zpracování půdy<br>GE - Šlechtění rostlin
Hodnocení dokončeného projektu
Hodnocení poskytovatelem
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Zhodnocení výsledků projektu
DC2 programu SIGMA byl zaměřen na podporu spolupráce začínajících výzkumníků a výzkumnic při řešení konkrétních projektů přímo se subjekty z aplikační praxe, a to ve všech oblastech aplikovaného výzkumu. Cílem projektu byl vývoj technologicky dostupných metod valorizace odpadů z intenzivní akvakultury, což je zásadní pro zvýšení cirkularity a konkurenceschopnosti podniků akvakultury a vývoj rybích salámů z dosud nevyužívaných částí ryb. Na projektu pracoval tým začínajících výzkumníků a výzkumnic pod vedením mentora. Výsledky jsou prakticky využitelné a odpovídají zadání projektu. Oponentní komise se shodla, že projekt uspěl podle zadání.
Termíny řešení
Zahájení řešení
1. 1. 2024
Ukončení řešení
31. 12. 2025
Poslední stav řešení
U - Ukončený projekt
Poslední uvolnění podpory
28. 2. 2025
Dodání dat do CEP
Důvěrnost údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Systémové označení dodávky dat
CEP26-TA0-TQ-U
Datum dodání záznamu
21. 9. 2026
Finance
Celkové uznané náklady
5 890 tis. Kč
Výše podpory ze státního rozpočtu
5 000 tis. Kč
Ostatní veřejné zdroje financování
0 tis. Kč
Neveřejné tuz. a zahr. zdroje finan.
890 tis. Kč