Filtry
Nové postupy produkce funkčních cereálních a mléčných potravin a funkčních nápojů s obsahem bioaktivních složek z vybraných rostlinných a živočišných zemědělských surovin s využitím probiotických mikroorganismů a postupy posuzování jejich kvality (QI101B090)
Vypracovat nové receptury a postupy výroby funkčních potravin s využitím bioaktivních látek obilovin, chmele a mléka v nejvýznamnějších oborech potravinářské produkce (mlékárenství, pekárensktví a nápojářství).......
GM - Potravinářství
- 2010 - 2014 •
- 23 871 tis. Kč •
- 21 218 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 1. 2010 - 31. 12. 2014
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (89%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
Výzkum a vývoj mléčných synbiotických fermentovaných výrobků. (QI91B274)
Na základě experimentálních znalostí o interakcích mezi probiotiky a prebiotiky navrhnout nové synbiotické fermentované mlékárenské výrobky a jejich výrobní technologické postupy pro aplikaci v praxi.......
GM - Potravinářství
- 2009 - 2013 •
- 12 670 tis. Kč •
- 12 630 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 7. 2009 - 31. 12. 2013
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
Vývoj zdravotně prospěšných výrobků na bázi čerstvých sýrů adaptovaných pro trh ve Vietnamu a v České republice (TM02000062)
Cílem projektu je spolupráce mezi vietnamským a českým partnerem při vývoji mléčných výrobků atraktivních pro spotřebitele ve Vietnamu i v České republice. Projekt bude zaměřen na vývoj mléčných výrobků na bázi čerstvého sýra, kde bude část mléčného ...
Food and beverages
- 2021 - 2024 •
- 5 317 tis. Kč •
- 3 935 tis. Kč •
- TA ČR
Řešení projektu: 1. 6. 2021 - 31. 5. 2024
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (74%)
Poskytovatel: Technologická agentura ČR
Porovnání životního cyklu (LCA) vratných a nevratných obalů ? vhodnost použití pro různé komodity (SD/720/1/02)
Zjistit vliv vybraných druhů nápojových obalů na životní prostředí. Posoudit jaký materiál, typ obalu na nápoje a forma odstraňování obalů je z hlediska vlivů na životní prostředí nejvhodnější......
DJ - Znečištění a kontrola vody
- 2002 - 2003 •
- 1 600 tis. Kč •
- 1 600 tis. Kč •
- MŽP
Řešení projektu: 1. 1. 2002 - 1. 1. 2003
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo životního prostředí
Výzkum ochrany pšenice proti houbovým chorobám (ME 618)
Cílem projektu je hledat možnosti ochrany pšenice proti houbovým chorobám jako rozhodujícím faktorům, snižujícím výnos a zhoršujícím potravinářskou a krmnou kvalitu zrna.Pozornost bude věnována selekci zdrojů odolnosti k významným chorobám, které bud...
GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin
- 2003 - 2004 •
- 452 tis. Kč •
- 270 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2003 - 1. 1. 2004
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (60%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Technologie a metody pro zachování kvality, bezpečnosti a nutriční hodnoty vybraných rostlinných surovin (QJ1510204)
Cílem projektu je vytvořit nástroje a vypracovat systémy posklizňových úprav a skladování vybraných potravinářských rostlinných produktů pro zachování jejich nutriční, technologické a hygienické kvality. Dále vypracovat vhodné metody a postupy pro ko...
GM - Potravinářství
- 2015 - 2018 •
- 13 787 tis. Kč •
- 11 658 tis. Kč •
- MZe
Řešení projektu: 1. 4. 2015 - 31. 12. 2018
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (85%)
Poskytovatel: Ministerstvo zemědělství
Analýza vlivu stresových faktorů chladu a sucha na odolnost různých genotypů pšenice s odlišnou úrovní odolnosti se zaměřením na studium změn proteomu (GPP501/11/P637)
Sucho a chlad výrazně limitují růst a výnos pšenice. Aklimace je komplexní fyziologický proces, které vede ke zvýšení odolnosti rostlin vůči nepříznivým vlivům daného stresu. Nárůst odolnosti lze stanovit buď přímo (letální teplota, hydratace pletiv)...
GE - Šlechtění rostlin
- 2011 - 2013 •
- 1 464 tis. Kč •
- 1 464 tis. Kč •
- GA ČR
Řešení projektu: 1. 1. 2011 - 31. 12. 2013
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Grantová agentura České republiky
Improvement of winter wheat resistance to pathogens using traditional and molecular genetic methods (MEB040712)
Testování Pyrenophora tritici-repentis v polním pokusu s umělou infekcí v podmínkách obou zemí. Testování izolátů Pyrenophora tritici-repentis z ČR i Maďarska ve skleníkových podmínkách. Zjišťování fyziologických ras těchto izolátů, metodické sjednoc...
GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin
- 2008 - 2008 •
- 24 tis. Kč •
- 24 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 2008 - 31. 12. 2008
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (100%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Časopis Kvasný průmysl (PG97367)
+asopis Kvasnř pr¨mysl je odbornř mýsÝŔnÝk (rozsah 32 stran + p°Ýlohy, Ŕty°barevnř tisk, nßklad 1200 vřtisk¨) pro vřrobu nßpoj¨ a biochemickÚ technologie s vřrobou nßpoj¨ souvisejÝcÝ. Ob Ŕlßnky s legislativnÝ tÚmatikou, zprßvy z tuzemska i zahraniŔÝ,...
GM - Potravinářství
- 1997 - 1999 •
- 7 070 tis. Kč •
- 3 050 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 1. 1997 - 1. 1. 1999
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (43%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
Nová generace mléčných nápojů a jejich alternativ s řízeným startem fermentace (EI22_002/0000679)
Výstupem projektu budou zcela unikátní funkční fermentované nápoje využívající systém upravených probiotických kultur, které ve výsledku příznivě ovlivňují zdraví. Produkt se bude skládat z mléka (popřípadě rostlinné alternativy mléka) a části sestáv...
Food and beverages
- 2024 - 2025 •
- 6 031 tis. Kč •
- 0 tis. Kč •
- MPO
Řešení projektu: 1. 1. 2024 - 31. 12. 2025
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (0%)
Poskytovatel: Ministerstvo průmyslu a obchodu
- 1 - 10 z 121