Filtry
Projekt
Biotechnologické metody pro inovace hodnocení zpracovatelské a spotřebitelské kvality hovězího masa jako potravinového zdroje živočišných proteinů (2B08037)
Stanovit vztahy mezi markery asociovanými s významnými kvalitativními vlastnostmi JUT skotu a jakostními charakteristikcami hovězího masa. Zpracovat a ověřit postup vyhledatelnosti zdroje masa.......
GM - Potravinářství
- 2008 - 2011 •
- 11 194 tis. Kč •
- 9 407 tis. Kč •
- MŠMT
Řešení projektu: 1. 3. 2008 - 31. 12. 2011
Uznané náklady
Podpora ze státního rozpočtu (84%)
Poskytovatel: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy
- 1 - 1 z 1