Světlené lapače k analýza spektra hmyzu s důrazem na kožojedovité brouky v potravinářských provozech

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F24%3A10177649" target="_blank" >RIV/00027006:_____/24:10177649 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Světlené lapače k analýza spektra hmyzu s důrazem na kožojedovité brouky v potravinářských provozech

Popis výsledku v původním jazyce

Monitoring a identifikace škůdců jsou klíčovou součástí integrované ochrany proti škůdcům (IPM). V potravinářských provozech jsou obvyklou součástí monitoringu světlené lapače, které jsou i součástí ISO norem. Na rozdíl od jiných typů pastí (například feromonové lapače) nejsou světlené lapače příliš selektivní, ale naopak aktivně lákají široké spektrum hmyzu. V pasti se pak kromě škůdců může objevit relativně vysoké množství dalších druhů. Široká diverzita druhů následně může působit potíže v identifikaci klíčových škůdců; a to jednak tím, že škůdci jsou často skryti mezi ostatními druhy a jednak tím, že vyžadují další důkladné analýzy pro identifikaci. Přestože se světlené lapače v potravinářských provozech často používají, tak existuje jen omezené množství informací o spektru odchytávaných druhů hmyzu. Proto jsme analyzovali druhové spektrum ze světlených lapačů ve dvou potravinářských provozech v Čechách; jeden podnik byl zaměřený na výrobu obalů pro potraviny, druhý pak na výrobu nealkoholických nápojů. Během měsíců května a června jsme z každého podniku analyzovali deset žlutých lepových desek instalovaných ve světelných lapačích pro celkové zhodnocení spektra všech zachycených členovců. Vzhledem ke schopnosti poškodit a kontaminovat skladované produkty živočišného a rostlinného původu jsme se dále zaměřili na kožojedy (Dermestidae), které jsme v obou provozech monitorovali během celého roku. Běhen dvou měsíců bylo v pastech zachyceno celkem 56 132 jedinců členovců. Z toho převážná většina patřila do řádu dvoukřídlí (46 634 jedinců). Následovaly třásněnky (2894), brouci (2659) a blanokřídlí (1531). Celkem byli zachyceni zástupci z 15 řádů hmyzu a pavouci. Z celkového počtu bylo jen 592 jedinců (cca 1 %) identifikováno jako skladištní škůdci. Během celého roku bylo také zachyceno celkem 1031 kožojedů. U nich byl patrný sezónní trend s maximem zachycených jedinců od jara do začátku podzimu, naopak žádný jedinec nebyl zachycen během zimy. Celkem bylo identifikováno 13 druhů kožojedů, z nichž nejběžnější byl Anthrenus verbasci, Reesa vespulae a Trogoderma glabrum. První dva druhy se vyskytovaly v obou provozech, T. glabrum jen v jednom. Naše data ukazují na vysokou druhovou diverzitu členovců lákaných do světlených lapačů v potravinářských provozech, znesnadňující identifikaci významných druhů. Data zároveň indikují, že tento typ lapače je vhodný i k monitoringu nově se šířícího druhu kožojeda R. vespulae.

Název v anglickém jazyce

Light traps for analyzing insect spectra with a focus on dermestid beetles in food facilities

Popis výsledku anglicky

Monitoring and identification of pests are essential components of Integrated Pest Management (IPM). In food processing facilities, UV light traps are commonly used for monitoring and are even included in ISO standards. Unlike other types of traps, such as pheromone traps, UV light traps are not highly selective but instead actively attract a wide range of insect species. Consequently, the traps often capture a high diversity of species, including a significant number of non-pest insects. This broad species diversity can complicate the identification of key pests because pests may be hidden among other species and require additional detailed analysis for proper identification.Although UV light traps are widely used in food facilities, there is limited information about the spectrum of insect species they capture. To address this, we analyzed the species composition from UV light traps in two food processing facilities in the Czech Republic: one specializing in food packaging production and the other in non-alcoholic beverage manufacturing. During May and June, we analyzed ten yellow sticky boards from each facility installed in UV light traps to assess the overall spectrum of arthropods captured. Given their ability to damage and contaminate stored animal and plant-based products, we focused specifically on dermestid beetles (Dermestidae), which we monitored throughout the year.Over two months, a total of 56,132 arthropod specimens were captured in the traps. The majority belonged to the order Diptera (46,634 individuals), followed by Thysanoptera (2,894), Coleoptera (2,659), and Hymenoptera (1,531). In total, representatives of 15 insect orders and spiders were captured. Of the total catch, only 592 individuals (approximately 1%) were identified as stored-product pests. Throughout the year, a total of 1,031 dermestid beetles were captured. A clear seasonal trend was observed, with the highest numbers recorded from spring to early autumn, and no individuals captured during winter. Thirteen dermestid species were identified, with the most common being Anthrenus verbasci, Reesa vespulae, and Trogoderma glabrum. The first two species were found in both facilities, while T. glabrum was only present in one.Our data highlight the high species diversity of arthropods attracted to UV light traps in food facilities, which complicates the identification of economically significant pests. Furthermore, the results suggest that this type of trap is also suitable for monitoring the recently spreading dermestid species R. vespulae.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů