Minoritní plodiny jako zdroj genetické rozmanitosti a vysoké nutriční kvality v podmínkách měnícího se klimatu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F25%3A10179420" target="_blank" >RIV/00027006:_____/25:10179420 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.carc.cz/wp-content/uploads/2025/05/seminar-Minor.-plodiny_final.pdf" target="_blank" >https://www.carc.cz/wp-content/uploads/2025/05/seminar-Minor.-plodiny_final.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Minoritní plodiny jako zdroj genetické rozmanitosti a vysoké nutriční kvality v podmínkách měnícího se klimatu

Popis výsledku v původním jazyce

Workshop nabídl ucelený pohled na problematiku kvality obilovin a minoritních plodin v kontextu udržitelného zemědělství. Program zahájila J. Chrpová krátkým představením projektu „Zemědělství v rovnováze“, na které navázala odborná prohlídka kolekcí genetických zdrojů běžných i minoritních plodin a vybraných polních experimentů pod vedením J. Hermutha. Účastníci se dále seznámili s činností laboratoří týmu Kvality rostlinných produktů a s objektivním hodnocením kvality zrna minoritních pšenic, které prezentoval V. Dvořáček. Praktickou část doplnila A. Brezáni ukázkou polotovarů z minoritních plodin společnosti PRO-BIO. Workshop byl zakončen diskuzí zaměřenou na priority současné kvality obilovin a minoritních plodin a na možnosti jejich širšího uplatnění v praxi.

Název v anglickém jazyce

Minor Crops as a Source of Genetic Diversity and High Nutritional Quality under Changing Climate Conditions

Popis výsledku anglicky

The workshop offered a comprehensive overview of the quality of cereals and minor crops in the context of sustainable agriculture. The programme opened with a brief introduction of the project “Agriculture in Balance” by J. Chrpová, followed by an expert-guided tour of genetic resource collections of common cereals, minor crops, and selected field experiments led by J. Hermuth. Participants were further introduced to the laboratories of the Plant Product Quality team and to an objective assessment of grain quality in minor wheat species, presented by V. Dvořáček. The practical part of the workshop was complemented by A. Brezáni with a presentation of semi-finished products made from minor crops by the company PRO-BIO. The workshop concluded with a discussion focused on current quality priorities of cereals and minor crops and on possibilities for their broader application in practice.

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

O - Projekt operacniho programu

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

CARC Praha-Ruzyně

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

18

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce