Možnosti snižování obsahu kumestrolu ve vojtěšce

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F09%3A%230001002" target="_blank" >RIV/00027014:_____/09:#0001002 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Možnosti snižování obsahu kumestrolu ve vojtěšce
Popis výsledku v původním jazyce
Phytoestrogens are plant substances capable to affect negatively the fertility of human as well as farm animals. In the organism, both surplus and deficit of phytoestrogens are undesirable. Among others, phytoestrogens are present in lucerne, particularly in the form of coumestrol. The samples of lucerne silage from the three cuttings were analyzed. At the standard process of fermentation, the content of coumestrol was reduced by up to one third within four weeks after the beginning of fermentation. Insilages of lucerne harvested in October with dry matter content lower than 40 %, the coumestrol content was not reduced.
Název v anglickém jazyce
Possibilities of reducing coumestrol content in lucerne
Popis výsledku anglicky
Fytoestrogeny jsou látky, které mohou negativně ovlivnit plodnost hospodářských zvířat i lidí. V organismu je nežádoucí nejen jejich nadbytek, ale i nedostatek. Vyskytují se mimo jiné i ve vojtěšce, a to zejména v podobě kumestrolu. Byly analyzovány vzorky siláže ze třech sečí vojtěšky. Jestliže fermentační proces proběhl standardně, se obsah kumestrolu do čtyř týdnů po zahájení fermentace snížil až o dvě třetiny. U siláží vojtěšky sklizené v říjnu, s obsahem sušiny nižším než 40 %, ke snížení obsahu kumestrolu nedošlo.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GH - Výživa hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)