Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Antibacterial activities of plant-derived compounds and essential oils toward cronobacter sakazakii and cronobacter malonaticus

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F14%3A%230002081" target="_blank" >RIV/00027014:_____/14:#0002081 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

    <a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14127.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/14127.pdf</a>

  • DOI - Digital Object Identifier

    <a href="http://dx.doi.org/10.1089/fpd.2014.1737" target="_blank" >10.1089/fpd.2014.1737</a>

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    angličtina

  • Název v původním jazyce

    Antibacterial activities of plant-derived compounds and essential oils toward cronobacter sakazakii and cronobacter malonaticus

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Cronobacter sakazakii and C. malonaticus are opportunistic pathogens that cause infections in children and immunocompromised adults. In the present study, the antibacterial activity of 19 plant-derived compounds, 5 essential oils, and an extract of propolis were assessed against C. sakazakii and C. malonaticus. The effects of most of these antimicrobials have not been reported previously. Both strains were susceptible to thymol, carvacrol, thymoquinone, p-cymene, linalool, camphor, citral, eugenol, andtrans-cinnamaldehyde as well as cinnamon, lemongrass, oregano, clove, and laurel essential oils; their minimum inhibitory concentrations varied between 0.1 and 2.0 mg/mL. As an alternative treatment method, vapors of the volatiles were tested as an indirect treatment. Vapors of trans-cinnamaldehyde, eugenol, oregano, and cinnamon essential oils inhibited both tested strains, while vapors of linalool were only active against C. sakazakii. To our knowledge, this study is the first time tha

  • Název v anglickém jazyce

    Antibacterial activities of plant-derived compounds and essential oils toward cronobacter sakazakii and cronobacter malonaticus

  • Popis výsledku anglicky

    Cronobacter sakazakii and C. malonaticus are opportunistic pathogens that cause infections in children and immunocompromised adults. In the present study, the antibacterial activity of 19 plant-derived compounds, 5 essential oils, and an extract of propolis were assessed against C. sakazakii and C. malonaticus. The effects of most of these antimicrobials have not been reported previously. Both strains were susceptible to thymol, carvacrol, thymoquinone, p-cymene, linalool, camphor, citral, eugenol, andtrans-cinnamaldehyde as well as cinnamon, lemongrass, oregano, clove, and laurel essential oils; their minimum inhibitory concentrations varied between 0.1 and 2.0 mg/mL. As an alternative treatment method, vapors of the volatiles were tested as an indirect treatment. Vapors of trans-cinnamaldehyde, eugenol, oregano, and cinnamon essential oils inhibited both tested strains, while vapors of linalool were only active against C. sakazakii. To our knowledge, this study is the first time tha

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    GH - Výživa hospodářských zvířat

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2014

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Foodborne Pathogens and Disease

  • ISSN

    1535-3141

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    11

  • Číslo periodika v rámci svazku

    10

  • Stát vydavatele periodika

    US - Spojené státy americké

  • Počet stran výsledku

    3

  • Strana od-do

    795-797

  • Kód UT WoS článku

    000342431900007

  • EID výsledku v databázi Scopus