Potenciální patogeny ve výstupních složkách bioplynových stanic zpracovávajících kejdu hospodářských zvířat

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F19%3AN0000204" target="_blank" >RIV/00027014:_____/19:N0000204 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/19201.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/19201.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Potenciální patogeny ve výstupních složkách bioplynových stanic zpracovávajících kejdu hospodářských zvířat

Popis výsledku v původním jazyce

Bioplynové stanice v současné době představují důležitou součást řízení zemědělské výroby. Zatímco hlavní surovinou pro anaerobní digesci je kukuřičná a travní siláž, mohou být krmeny také biologickými odpady, jako je skot, prasata nebo drůbež. Fugát, odpadní produkt z výroby bioplynu, se v zemědělství pravidelně používá jako hnojivo, ale může obsahovat bakteriální patogeny běžně související s chovem zvířat. Cílem studie bylo (i) porovnat různé druhy kejdy s ohledem na obsah vybraných zoonotických agens po anaerobní digesci a (ii) prozkoumat vliv fáze odběru fugátu během a po anaerobní digesci na počty sledovaných potenciálních patogenů. Počty koliformních bakterií, Salmonella spp., Clostridium perfringens, Campylobacter spp. a celkové anaeroby byly zkoumány kultivací ve vzorcích fugátu a vyhodnoceny jako log CFU / g sušiny. Studie má za cíl zvýšit povědomí o zoonotických infekcích pocházejících z chovu zvířat a přispět ke zlepšení hygieny zemědělské produkce.

Název v anglickém jazyce

Potential pathogens in waste products of biogas plants processing livestock manure

Popis výsledku anglicky

Biogas stations present currently an important part of agricultural production management. While the main feedstock for anaerobic digestion is corn and grass silage, they can be fed also with bio-waste materials, such as cattle, swine or poultry manure. Fugate, the waste product of biogas production, is regularly used in agriculture as fertiliser, but can contain bacterial pathogens commonly related to animal husbandry. The aim of the study was (i) to compare different types of manure with regard to the content of selected zoonotic agents after anaerobic digestion and (ii) examine the effect of a stage of treating fugate after anaerobic digestion. The numbers of coliform bacteria, Salmonella spp., Clostridium perfringens, Campylobacter spp. and total anaerobes were investigated by cultivation in fugate samples and evaluated as log CFU/g of a dry matter. The study should help improve the hygiene of agricultural production and raises awareness of zoonotic infections originating from animal husbandry.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

10606 - Microbiology

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů