Mezinárodní workshop Fyziologie výživy

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F22%3AN0000109" target="_blank" >RIV/00027014:_____/22:N0000109 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/22111.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/22111.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mezinárodní workshop Fyziologie výživy

Popis výsledku v původním jazyce

Dne 3. srpna 2022 se úspěšně konal ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i., pod záštitou oddělení Fyziologie výživy a jakosti produkce mezinárodní workshop. Hlavním tématem přednášek bylo studium látek obsažených v semenu konopí setého (Cannabis sativa) a využití této rostliny v potravinářství a krmivářství. VÚŽV, v.v.i. spolupracuje dlouhodobě na řešení této problematiky se zahraničními partnerskými institucemi v Itálii a Polsku. Na workshopu se aktivně podíleli členové oddělení fyziologie výživy, jednu z celkových čtyř přednášek prezentoval čestný host Davide Lanzoni, student postgraduálního studia z milánské univerzity (University in Milan, Department of Veterinary and Animal Sciences. Jeho práce se zabývá výživovými a funkčními aspekty alternativních složek potravin a krmiv pocházejících právě z konopí setého. Studiu kanabinoidů v semenu konopí se věnovala přednáška T. Taubnera, na problematice se aktivně podílel Prof. Marian Czauderna z Kielanowského institutu Polské akademie věd. Výsledky byly po prezentacích se zájmem diskutovány. Workshop byl podporován z výzkumného záměru Ministerstva zemědělství ČR (MZE-RO0718).

Název v anglickém jazyce

International Workshop on Nutritional Physiology

Popis výsledku anglicky

On August 3, 2022, an international workshop was successfully held at the Research Institute of Animal Production, v. v. i., under the auspices of the Department of Physiology of Nutrition and Production Quality. The main topic of the lectures was the study of substances contained in hemp seeds (Cannabis sativa) and the use of this plant in the food and feed industry. VÚŽV, v.v.i. cooperates for a long time to solve this issue with foreign partner institutions in Italy and Poland. The members of the Department of Physiology of Nutrition actively participated in the workshop, one of the total four lectures was presented by the guest of honor Davide Lanzoni, a postgraduate student from the University in Milan, Department of Veterinary and Animal Sciences. His work deals with nutritional and functional aspects of alternative food components and feeds originating from hemp seeds. The study of cannabinoids in hemp seeds was addressed by T. Taubner's lecture, Prof. Marian Czauderna from the Kielanowski Institute of the Polish Academy of Sciences actively participated in the issue. The results were discussed with interest after the presentations. The workshop was supported by the research project Ministry of Agriculture of the Czech Republic (MZE-RO0718).

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Uhříněves

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

15

Počet zahraničních účastníků

1

Typ akce podle státní přísl. účastníků

EUR - Evropská akce