Chov prasat

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F23%3A10005733" target="_blank" >RIV/00027014:_____/23:10005733 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://vuzv.cz/_privat/23199.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/23199.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Chov prasat
Popis výsledku v původním jazyce
Kniha pojednává o chovu prasat v širokém rozsahu a problematice od domestikace prasat přes chov až po ekonomiku tohoto odvětví. Užitkovost prasat dosahuje vysoké úrovně. Moderní farmy dosahují přes 35 odchovaných selat/prasnici/rok, přírůstek ve výkrmu 1000 g/den a konverze krmiva 2,5 - 2,8 kg. Profesionální zemědělské farmy zajišťují produkci vepřového masa podle požadavků zpracovatelského průmyslu a koncových spotřebitelů, musí reagovat na požadavky v oblastí technologií, welfare. Pro bezpečnost potravin je velmi důležitá zoohygienická a veterinární oblast chovu prasat. Všechny oblasti jsou popsány v této knize.
Název v anglickém jazyce
Pig Breeding
Popis výsledku anglicky
The book is focused on pig breeding in a wide range and issues from pig domestication to the economics of this industry. The productivity of pigs reaches a high level. Modern farms reach over 35 reared piglets/sow/year, fattening gain of 1000 g/day and feed conversion of 2.5-2.8 kg. Professional agricultural farms ensure the production of pork according to the requirements of the processing industry and final consumers, they must respond to requirements in the fields of technology and welfare. Zoohygienic and veterinary aspects of pig farming are very important for food safety. All these areas are covered in the book.

Druh
B - Odborná kniha
CEP obor
—
OECD FORD obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)