Nemléčné dezerty

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F08%3A9P000255" target="_blank" >RIV/00027022:_____/08:9P000255 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00027022:_____/08:9P000382 RIV/16193296:_____/08:FMNEML08

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Nemléčné dezerty

Popis výsledku v původním jazyce

Řešení se týká nemléčných dezertů, vhodných i pro osoby, trpící alergií na mléčnou bílkovinu, nesnášenlivostí laktózy, alergií na sóju a lepek a vegany. Neobsahují živočišné tuky, jsou tedy bez obsahu cholesterolu a na rozdíl od mléčných jogurtů nebo pudinků obsahují vlákninu potravy, kterou mohou být i obohaceny.

Název v anglickém jazyce

Non-dairy desserts

Popis výsledku anglicky

Non-dairy desserts suitable for people suffering from milk, gluten and soy allergy, lactose intolerance and whole population including vegans. The products are animal fat free and thus cholesterol free. They contain dietary fiber.

Druh

F_uzit - Užitný vzor

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/2B06047" target="_blank" >2B06047: Využití rostlinných surovin jako alternativy kravského mléka při výrobě funkčních potravin.</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru

19142

Vydavatel

—

Název vydavatele

—

Místo vydání

—

Stát vydání

—

Datum přijetí

—

Název vlastníka

Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. MILCOM, a.s. Výzkumný ústav mlékárenský, s.r.o.

Způsob využití

B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy

Druh možnosti využití

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)