Přísada ke zvýšení produkce pigmentů v submerzních kulturách mikroskopických hub a způsob její výroby

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F18%3AN0000023" target="_blank" >RIV/00027022:_____/18:N0000023 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://isdv.upv.cz/" target="_blank" >https://isdv.upv.cz/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Přísada ke zvýšení produkce pigmentů v submerzních kulturách mikroskopických hub a způsob její výroby

Popis výsledku v původním jazyce

Přísada do živné půdy pro zvýšenou produkci pigmentů mikroskopických hub obsahuje aminokyselinami fortifikovaný hydrolyzát proteinů s obsahem 12,1 až 18 % hmotn. amino dusíku. Způsob zvýšení produkce pigmentů spočívá v tom, že v původním růstovém médiu kultury mikroskopické houby je obsaženo 16 mg amino dusíku na 1 g vložené sacharózy. Toto počáteční množství obsažených dusíkatých a uhlíkatých živin v růstovém médiu je zvýšeno na poměr 30 až 80 mg amino dusíku na 1 g vložené sacharózy, přičemž živiny v tomto poměru jsou vloženy na počátku kultivace.

Název v anglickém jazyce

An additive to increase the production of pigments in submerged microscopic fungi cultures and the way they are produced

Popis výsledku anglicky

An additive to culture media for the increased production of pigments of microscopic fungi comprises amino acid fortified protein hydrolyzate containing 12.1 to 18% by weight of amino nitrogen. The method of increasing pigment production consists in the fact that 16 mg of amino nitrogen per 1 g of sucrose input is contained in the original growth medium of the microscopic fungi culture. This initial amount of nitrogenous and carbonaceous nutrients contained in the growth medium is increased to a ratio of 30 to 80 mg of amino nitrogen per gram of sucrose input, wherein the nutrients in this ratio are input at the beginning of the culture.

Druh

P - Patent

CEP obor

—

OECD FORD obor

40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru

307328

Vydavatel

CZ001 -

Název vydavatele

Industrial Property Office

Místo vydání

Prague

Stát vydání

CZ - Česká republika

Datum přijetí

6. 6. 2018

Název vlastníka

Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.

Způsob využití

A - Výsledek využívá pouze poskytovatel

Druh možnosti využití

O - Doposud nevyužívaný výsledek