Kvasíme zeleninu, fermentace krok za krokem

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F24%3AN0000059" target="_blank" >RIV/00027022:_____/24:N0000059 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/00027022:_____/24:N0000093

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Kvasíme zeleninu, fermentace krok za krokem

Popis výsledku v původním jazyce

Workshop proběhl 6. 10 .2024 v Muzeu Říčany a byl zaměřen na fermentaci různých druhů zeleniny s praktickou ukázkou.

Název v anglickém jazyce

We ferment vegetables, fermentation step by step.

Popis výsledku anglicky

The workshop took place on October 6, 2024 in the Říčany Museum and was focused on the fermentation of various types of vegetables with a practical demonstration

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Muzeum Říčany

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

20

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce