Identifikace a kvantitativní stanovení analytů Omega-6 nenasycených masných kyselin metodou kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií s vysokým rozlišením (LC-MS/MS(HR)) v krmivech

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F17%3AN0000147" target="_blank" >RIV/00027162:_____/17:N0000147 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.vri.cz/userfiles/file/Certifikovane_metodiky/2017/VUVeL-Certifikovana_metodika-84-Omega_6(LC-MS-MS(HR))_v_krmivech.pdf" target="_blank" >https://www.vri.cz/userfiles/file/Certifikovane_metodiky/2017/VUVeL-Certifikovana_metodika-84-Omega_6(LC-MS-MS(HR))_v_krmivech.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Identifikace a kvantitativní stanovení analytů Omega-6 nenasycených masných kyselin metodou kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií s vysokým rozlišením (LC-MS/MS(HR)) v krmivech

Popis výsledku v původním jazyce

Metodika identifikace a kvantitativního stanovení analytů omega 6 nenasycených mastných kyselin metodou kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií s vysokým rozlišením (LC-MS/MS(HR)) ve vzorcích krmiva. Vyvinutá analytická metodika na bázi kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií s vysokým rozlišením je orientována jak na syrové (raw) potraviny a krmiva, tak na zpracované potraviny a krmiva s různým stupněm technologického opracování a slouží především pro potřeby kontrolních orgánů státní správy pro ověřování deklarovaného složení krmiv, traceabilitu, autenticitu složek obsažených v krmivu, kvantitu složek a průkaz záměrného či nezáměrného falšování potravin a krmiv, případného klamání zákazníků.

Název v anglickém jazyce

Identification and quantitative determination of analyt omega-6 fatty acids by liquid chromatography with high resolution mass spectrometry (LC-MS / MS (HR)) in feed samples

Popis výsledku anglicky

Method of identification and quantitative determination of omega-6 fatty acids analyte by high resolution liquid chromatography (LC-MS / MS (HR)) in feed samples. Analytical methodology based on liquid chromatography with high resolution mass spectrometry is oriented both on raw food and feed and on processed food and feed with different degree of technological processing and mainly serves the needs of the state administration control bodies for verifying the declared composition of feed , traceability, authenticity of ingredients contained in the feed, quantity of ingredients and evidence of intentional or unintentional falsification of food and feed, eventual deception of customers.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

<a href="/cs/project/LO1218" target="_blank" >LO1218: Zdravé zvíře jako zdroj zdravé potraviny</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

CM č. 84/2017

Číslo předpisu

Osvědčení č. UKZUZ 125651/2017

Technické parametry

Vysoce přesná a citlivá metoda s jednoznačnou identifikací (konfirmací) cílových analytu – indolu, skatolu a androstenonu metodou LC-(HR)MS/MS. Konfirmace na základě MA (Mass Acuuracy).

Ekonomické parametry

Ekonomické přínosy pro laboratoř: při běžné ceně 4.000,- až 5.500,- Kč za jednu analýzu biologických vzorků pomocí systémů LC-MS/MS (vysoké náklady na analytické zařízení, odpisy a mzdy vysoce kvalifikovaných pracovníků) se přínosy dají vyčíslit jednoduchým vynásobením počtem vzorků zpracovaných v laboratoři za určité časové období, například za 100 analyzovaných vzorků za rok by to byl přínos 400 tis. Kč. Budoucí ekonomické přínosy pro objednavatele: v tomto případě se nedají ekonomické přínosy přesněji vyčíslit, protože metodika byla vyvinutá především jako rozhodčí (konfirmační) pro situace, kdy bude požadováno exaktní potvrzení a rozhodnutí (ale může být i rutině využívána) pouze, hypoteticky se dá dovodit, že může nastat situace, kdy bude nesprávně rozhodnuto, například státním orgánem pouze na základě nějaké orientační zkoušky, pak náklady na pozastavené prodeje krmiva, případné udělené peněžní pokuty a z toho plynoucí následné soudní spory mohou dosáhnout řádově až na milion Kč.

Označení certifikačního orgánu

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Hroznová 63/2, 656 06 Brno

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy