Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Průkaz masa tuňáka žlutoploutvého metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F19%3AN0000137" target="_blank" >RIV/00027162:_____/19:N0000137 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

    <a href="https://www.vri.cz/userfiles/file/Certifikovane_metodiky/2018/VUVeL-Certifikovana_metodika-110-Prukaz_masa_tun_Zlutoploutv_metodou_PCR_kombinaci_Vysokorozlisovac_%20analyzou_krivek_tani.pdf" target="_blank" >https://www.vri.cz/userfiles/file/Certifikovane_metodiky/2018/VUVeL-Certifikovana_metodika-110-Prukaz_masa_tun_Zlutoploutv_metodou_PCR_kombinaci_Vysokorozlisovac_%20analyzou_krivek_tani.pdf</a>

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Průkaz masa tuňáka žlutoploutvého metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Byla vypracována metoda pro průkaz masa tuňáka žlutoploutvého (Thunnus albacares) ve vysoce tepelně opracovaných výrobcích založená na amplifikaci druhově specifických sekvencí mitochondriální DNA metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání (HRM).

  • Název v anglickém jazyce

    Identification meat of yellowfin tuna by PCR High Resolution Melting analysis method

  • Popis výsledku anglicky

    The method for identification of canned yellowfin tuna (Thunnus albacares) based on the amplification of species-specific mitochondrial DNA sequences by PCR High Resolution Melting analysis method was developed.

Klasifikace

  • Druh

    N<sub>metC</sub> - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

  • CEP obor

  • OECD FORD obor

    40401 - Agricultural biotechnology and food biotechnology

Návaznosti výsledku

  • Projekt

    <a href="/cs/project/QJ1530272" target="_blank" >QJ1530272: Komplexní strategie pro efektivní odhalování falšování potravin v řetězci (prvo)výroba - spotřebitel</a><br>

  • Návaznosti

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2019

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Interní identifikační kód produktu

    Certifikovaná metodika 110/2018

  • Číslo předpisu

    svspes743abe71b

  • Technické parametry

    Předkládaná metodika nabízí rychlý a citlivý postup identifikace masa tuňáka žlutoploutvého (Thunnus albacares) založený na amplifikaci druhově specifických sekvencí mitochondriální DNA metodou PCR s následnou vysokorozlišovací analýzou křivek tání. Metoda byla navržena tak, aby byla vhodná pro stanovení sekvencí DNA ve vysoce tepelně opracovaných výrobcích (konzervách).

  • Ekonomické parametry

    Kvalifikovaný odhad je vyšetření 40 až 60 vzorků ročně, což při ceně vyšetření 1 850 Kč plus DPH za jeden vzorek umožní zisk 74 000 až 111 000 Kč plus DPH.

  • Označení certifikačního orgánu

    Státní veterinární správa, Slezská 100/7, 120 56 Praha

  • Datum certifikace

  • Způsoby využití výsledku

    A - Výsledek využívá pouze poskytovatel