Perníkářské formy ve sbírkách Etnografického ústavu Moravského zemského muzea

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00094862%3A_____%2F14%3A%230001690" target="_blank" >RIV/00094862:_____/14:#0001690 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Perníkářské formy ve sbírkách Etnografického ústavu Moravského zemského muzea
Popis výsledku v původním jazyce
Kniha se skládá z následujících kapitol: Bádání nad perníkem, perníkářstvím a perníkářskými formami, Historie perníku, Výroba perníku, Zdobení perníku, Perník v lidovém prostředí, Brněnští perníkáři, Historie sbírky perníkářských forem v Etnografickém ústavu Moravského zemského muzea, Rozbor motivů perníkářských forem, Další doklady k perníkářství ve sbírkách Moravského zemského muzea, Současní perníkáři a jejich formy. Hlavní část tvoří katalog forem doplněný fotografiemi
Název v anglickém jazyce
Gingerbread Moulds in the collections of the Ethnographic Institute of the Moravian Museum
Popis výsledku anglicky
The book contains the following chapters: Research into Gingerbread, its production and gingerbread moulds, History of gingerbread, The backing of gingerbread, Gingerbread decorating, Gingerbread in the folk environment, Brno bakers of gingerbread, The history of the collection of gingerbread moulds in the Ethnographic Institute of the Moravian Museum, an analysis of the motives of gingerbread molds, Futher items related to gingerbread production in the collections of the Moravian Museum, Contemporary bakers of gingerbread and their moulds. The main part forms a catalog complete with photographs.

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)