Tradiční lidová strava na Valašsku: Její dokumentace a prezentace v Muzeu regionu Valašsko

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00098574%3A_____%2F18%3AN0000003" target="_blank" >RIV/00098574:_____/18:N0000003 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://media.muzeumvalassko.cz/mrv/media/data/ostatni/ostatni-fohlerova-strava-2019.pdf" target="_blank" >http://media.muzeumvalassko.cz/mrv/media/data/ostatni/ostatni-fohlerova-strava-2019.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Tradiční lidová strava na Valašsku: Její dokumentace a prezentace v Muzeu regionu Valašsko

Popis výsledku v původním jazyce

Příspěvek se pokouší o přiblížení tradiční lidové stravy na Valašsku prostřednictvím hmotných dokladů, které jsou součástí etnografické podsbírky Muzea regionu Valašsko, muzea ve Vsetíně. V úvodu podává základní charakteristiku a vývoj souboru předmětů vztahujících se k tématu lidové stravy, stěžejní je pak popis hlavních rysů jídelníčku lidí na valašském venkově s podrobným popisem sbírkových předmětů, které se k dané problematice ve sbírkách muzea nacházejí. V závěru je pak stručný popis výstavy, která tento soubor předmětů prezentovala veřejnosti.

Název v anglickém jazyce

Traditional folk food in Wallachia: Its documentation and presentation in the Museum of the Moravian Wallachia Region

Popis výsledku anglicky

The article presents traditional countryside meals in Wallachia through the material documents that are a part of ethnographic sub-collection of the Museum of Wallachia region, a museum in Vsetín. It presents the basic characteristics and development of the set of objects related to the topic of countryside meals, description of main features of the menu of Wallachian people in the countryside with a detailed description of collected objects which are located in the museum. In conclusion, there is a short description of an exhibition presenting this set of objects to a wide public.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Tradičná strava a stravovanie. Zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum

ISBN

978-80-971748-6-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

232

Strana od-do

184-196

Název nakladatele

Zväz múzeí na Slovensku a Ľubovnianské múzeum – hrad v Starej Ľubovni

Místo vydání

Stará Ľubovňa

Místo konání akce

Stará Ľubovňa

Datum konání akce

1. 1. 2018

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—