Židovská kuchyně: Tradice, modernizace a (in)tolerance (devadesátá léta 19. století - 1938)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11240%2F07%3A00001196" target="_blank" >RIV/00216208:11240/07:00001196 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Židovská kuchyně: Tradice, modernizace a (in)tolerance (devadesátá léta 19. století - 1938)

Popis výsledku v původním jazyce

Studie analyzuje význam stravy v moderní české společnosti. Ten se z náboženského problému stal problémem tolerance, problémem sociálním a politickým.

Název v anglickém jazyce

Jewish cuisine: Tradition, modernization and (in)tolerance (the niveties of the 19 th century - 1938)

Popis výsledku anglicky

The study analyses importance of food in the modern Jewish society, which transformed from religions issue into the issue of tolerance and social and political issue.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

AC - Archeologie, antropologie, etnologie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Documenta pragensia

ISSN

0231-7443

e-ISSN

—

Svazek periodika

XXV

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

11

Strana od-do

381-391

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—