Vinařství v minulosti a v současnosti jako zdroj klimatologických poznatků v České republice

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14310%2F08%3A00025306" target="_blank" >RIV/00216224:14310/08:00025306 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Historical and recent viticulture as a source of climatological knowledge in the Czech Repubulic

Popis výsledku v původním jazyce

The cultivation of the vine (Vinis vinifera) that yields grapes for wine manufacture is strongly influenced by the weather. This relationship enables the use of historical viticultural data (e.g., the start date of the grape harvest, notes on wine quality and quantity) for the reconstruction of temperatures and weather extremes in past times. This paper summarises the basics of the relationship between viticulture and climate in the Czech Lands. We compile historical observations before AD 1500 and forthe 16th-18th centuries from various types of documentary evidence. The starting dates of the grape harvest in Znojmo for 1800-1890 are used for the reconstruction of Apríl-August temperatures in Brno. The quality of the wine from Bzenec (1800-1890), Znojmo (1802-1845) and Bohutice (1861-1912) is analysed with respect to temperatures corresponding to excellent, good, average and bad wine. Times of flowering and grape harvest are compared with temperatures at the Velké Pavlovice station f

Název v anglickém jazyce

Historical and recent viticulture as a source of climatological knowledge in the Czech Repubulic

Popis výsledku anglicky

The cultivation of the vine (Vinis vinifera) that yields grapes for wine manufacture is strongly influenced by the weather. This relationship enables the use of historical viticultural data (e.g., the start date of the grape harvest, notes on wine quality and quantity) for the reconstruction of temperatures and weather extremes in past times. This paper summarises the basics of the relationship between viticulture and climate in the Czech Lands. We compile historical observations before AD 1500 and forthe 16th-18th centuries from various types of documentary evidence. The starting dates of the grape harvest in Znojmo for 1800-1890 are used for the reconstruction of Apríl-August temperatures in Brno. The quality of the wine from Bzenec (1800-1890), Znojmo (1802-1845) and Bohutice (1861-1912) is analysed with respect to temperatures corresponding to excellent, good, average and bad wine. Times of flowering and grape harvest are compared with temperatures at the Velké Pavlovice station f

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

DG - Vědy o atmosféře, meteorologie

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/GA521%2F08%2F1682" target="_blank" >GA521/08/1682: Vliv klimatické variability a meteorologických extrémů na produkci vybraných plodin v letech 1801-2007</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Geografie - Sbornik Ceske geograficke spolecnosti

ISSN

1212-0014

e-ISSN

—

Svazek periodika

113

Číslo periodika v rámci svazku

4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

21

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

000262028000002

EID výsledku v databázi Scopus

—