Kinetika biotransformace glycerolu na dihydroxyaceton pomocí imobilizovaných Gluconobacter Oxydans a vliv reakčních podmínek.
Popis výsledku
Biotransformace glycerolu na 1,3-dihydroxyaceton byla prováděna ve vsádkovém izotermálním izochorickém reaktoru poocí Gluconobacter oxydans imobilizovaných v kapslích z polyvinylalkoholového gelu. Průběh reakce byl popsán třístupňovým modelem. Dvě předpokládaná dvě reakční schemata byla porovnávána s 8 kinetickými experimenty při 25 oC. Experimentální závislosti koncentrace glycerolu a dihydroxyacetonu na reakčním čase byly velmi dobře simulovány pomocí Autokatalytického modelu.. Byl studován vliv reakční teploty,, koncentrace kvasničného extraktu a glycerolu. Teplota 25 ? 30 oC, počáteční koncentrace extraktu 2- 4 g l-1 a počáteční koncentrace glycerolu 20 ? 50 g l-1 byly shledány jako optimální. Staovené rychlostní konstanty mohou být s výhodou použity pro růmysovou výrobu dihydroxyacetonu z glycerolu.
Klíčová slova
DihydroxyacetoneGlycerolBiotransformationKineticsImmobilized microorganismsBiotechnology
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Kinetics of Glycerol Biotransformation to Dihydroxyacetone by Immobilized Gluconobacter Oxydans and Effect of Reaction Conditions
Popis výsledku v původním jazyce
Biotransformation of glycerol to 1,3-dihydroxyacetone was carried out in a batch isothermal isochoric reactor with Gluconobacter oxydans immobilized in capsules of poly(vinyl alcohol) gel. The reaction course was described with a three-step kinetic model. Two reaction schemes were proposed and compared with 8 kinetic experiments at 25 0C. The experimental dependences concentration of glycerol and dihydroxyacetone vs. reaction time were simulated very well by the Autocatalytic model. The effect of reaction temperature and initial concentrations of yeast extract and glycerol was studied. Temperature 25 - 30 oC, initial yeast extract concentration 2 - 4 g l-1 and initial glycerol concentration 20 - 50 g l-1 were found as optimal. The determined rate constants can be to advantage used for industrial production of dihydroxyacetone from glycerol.
Název v anglickém jazyce
Kinetics of Glycerol Biotransformation to Dihydroxyacetone by Immobilized Gluconobacter Oxydans and Effect of Reaction Conditions
Popis výsledku anglicky
Biotransformation of glycerol to 1,3-dihydroxyacetone was carried out in a batch isothermal isochoric reactor with Gluconobacter oxydans immobilized in capsules of poly(vinyl alcohol) gel. The reaction course was described with a three-step kinetic model. Two reaction schemes were proposed and compared with 8 kinetic experiments at 25 0C. The experimental dependences concentration of glycerol and dihydroxyacetone vs. reaction time were simulated very well by the Autocatalytic model. The effect of reaction temperature and initial concentrations of yeast extract and glycerol was studied. Temperature 25 - 30 oC, initial yeast extract concentration 2 - 4 g l-1 and initial glycerol concentration 20 - 50 g l-1 were found as optimal. The determined rate constants can be to advantage used for industrial production of dihydroxyacetone from glycerol.
Klasifikace
Druh
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2007
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Collection of Czechoslovak Chemical Cimmunications
ISSN
0010-0765
e-ISSN
—
Svazek periodika
72
Číslo periodika v rámci svazku
N
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
15
Strana od-do
1269-1283
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—
Základní informace
Druh výsledku
Jx - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP
CF - Fyzikální chemie a teoretická chemie
Rok uplatnění
2007