Porovnání moderních extrakčních technik při analýze antioxidantů v rostlinách
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F09%3A00008485" target="_blank" >RIV/00216275:25310/09:00008485 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Porovnání moderních extrakčních technik při analýze antioxidantů v rostlinách
Popis výsledku v původním jazyce
Bylo analyzováno 10 vzorků rostlinného materiálu. U těchto vzorků byl pomocí moderních extrakčních technik (ultrazvuková lázeň, ultrazvuková sonda a vysokotlaká extrakce rozpouštědlem) zjišťován obsah látek s antioxidačním charakterem. K analýze extraktůbyla použita metoda HPLC-UV. Dále byla u extraktů stanovována antioxidační kapacita. Na základě zjištěných výsledků byla porovnána vhodnost jednotlivých extrakčních technik pro izolaci antioxidantů z rostlin.
Název v anglickém jazyce
Comparison of Modern Extraction Techniques for Antioxidant Analysis in Plants
Popis výsledku anglicky
In this thesis 10 plant samples were analysed. It is focused especially to the isolation of antioxidants by modern extraction techniques such as pressurised fluid extraction (PFE), ultrasonic bath extraction (USE) and ultrasonic extraction with homogenizer (HOM). The high-performance liquid chromatography was used for extract analysis. Also the antioxidant capacity was determined. Finally, the comparison of various extraction methods was performed.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
CB - Analytická chemie, separace
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Monitorování cizorodých látek v životním prostředí XI., sborník příspěvků ze semináře
ISBN
978-80-7395-230-3
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
—
Název nakladatele
Univerzita Pardubice
Místo vydání
Pardubice
Místo konání akce
Mladkov
Datum konání akce
23. 4. 2009
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—