Optimization of simultaneous voltammetric determination of pyridoxine and caffeine

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F18%3A39912951" target="_blank" >RIV/00216275:25310/18:39912951 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.bestservis.eu/images/file/Sbornik_metody18_pdf/Sbornik_metody18.pdf" target="_blank" >https://www.bestservis.eu/images/file/Sbornik_metody18_pdf/Sbornik_metody18.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Optimization of simultaneous voltammetric determination of pyridoxine and caffeine

Popis výsledku v původním jazyce

This electrochemical study is focused on finding the optimal working conditions necessary for simultaneous voltammetric determination of xanthine alkaloid caffeine and pyridoxine (vitamin B6) dietary food supplement. Consequently, the aim is to develop a simple method which should be suitable for monitoring of these biologically active organic compounds in commercial energy drinks. This contribution should be understood as an initial study of the simultaneous determination of both substances. Their anodic oxidation at a glassy carbon electrode coated with a thin layer of Nafion® using differential pulse voltammetry in the Britton-Robinson pH 4.5 buffer as the supporting electrolyte has been optimal for the time being. Further, the addition of small amounts of selected surfactants (nonionic Triton X-100, anionic sodium dodecyl sulfate, cationic cetylpyridinium chloride, and 1,3-didecyl-2-methylimidazolium chloride) to the selected BRB solution was tested to improve the repeatability of the obtained results.

Název v anglickém jazyce

Optimization of simultaneous voltammetric determination of pyridoxine and caffeine

Popis výsledku anglicky

This electrochemical study is focused on finding the optimal working conditions necessary for simultaneous voltammetric determination of xanthine alkaloid caffeine and pyridoxine (vitamin B6) dietary food supplement. Consequently, the aim is to develop a simple method which should be suitable for monitoring of these biologically active organic compounds in commercial energy drinks. This contribution should be understood as an initial study of the simultaneous determination of both substances. Their anodic oxidation at a glassy carbon electrode coated with a thin layer of Nafion® using differential pulse voltammetry in the Britton-Robinson pH 4.5 buffer as the supporting electrolyte has been optimal for the time being. Further, the addition of small amounts of selected surfactants (nonionic Triton X-100, anionic sodium dodecyl sulfate, cationic cetylpyridinium chloride, and 1,3-didecyl-2-methylimidazolium chloride) to the selected BRB solution was tested to improve the repeatability of the obtained results.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

—

OECD FORD obor

10406 - Analytical chemistry

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2018

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

XXXVIII. Moderní elektrochemické metody : sborník příspěvků

ISBN

978-80-905221-6-9

ISSN

—

e-ISSN

neuvedeno

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

38-41

Název nakladatele

BEST Servis

Místo vydání

Ústí nad Labem

Místo konání akce

Jetřichovice

Datum konání akce

21. 5. 2018

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—