Využití metody PCR k detekci sójových proteinů v masných výrobcích.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F03%3APU38902" target="_blank" >RIV/00216305:26310/03:PU38902 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Využití metody PCR k detekci sójových proteinů v masných výrobcích.

Popis výsledku v původním jazyce

Nová metoda k identifikaci rostlinných proteinů v masných produktech

Název v anglickém jazyce

Application of PCR method for identification of soy proteins in meat products

Popis výsledku anglicky

New method for identification soy proteins in meat products.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Chromatografické metódy a zdravie človeka

ISBN

1335-5236

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

85-85

Název nakladatele

SAV,Bratislava

Místo vydání

Piešťany

Místo konání akce

Piešťany, Slovakia

Datum konání akce

10. 11. 2003

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—