Excelentní nutrienty s definovatelným složením pro Mana™

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F03257398%3A_____%2F23%3AN0000002" target="_blank" >RIV/03257398:_____/23:N0000002 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Excelentní nutrienty s definovatelným složením pro Mana™

Popis výsledku v původním jazyce

V rámci tohoto projektu byly vyvinuty tři vlastní typy hydroponické kultivace, které dovolily maximalizovat výnos rostlin N. officinale a jejich schopnost akumulace jódu a selenu do nadzemních částí. Avšak ošetření společné kultivace N. officinale selenem a jódem dohromady se ukázalo jako nepříliš efektivní, neboť zvýšená koncentrace selenu v roztoku velmi silně (až desetinásobně) snížila příjem jódu rostlinou N. officinale. Pro naši ideální kultivaci s co možná nejvyšším výnosem rostlinné biomasy a s maximální možnou koncentrací testovaných prvků v rostlinných pletivech se nejvíce osvědčila oddělená kultivace rostlin rostoucích zvlášť v roztoku s přidaným jódem a zvlášť v roztoku obohaceným selenem. Jako ideální se ukázala koncentrace jódu 30 mg/l roztoku a koncentrace selenu 5 mg/l roztoku. Z těchto kultivací se podařilo získat opakovatelné homogenizované vzorky sušiny nadzemní části N. officinale. Vzorek získaný z rostliny rostoucí v roztoku s přidaným jódem obsahoval 2 g jódu/kg sušiny a druhý typ vzorku z rostliny ošetřené selenem měl obsah 0,2 g selenu/kg sušiny. V takto definovaných růstových podmínkách se podařilo vyvinout dva nové funkční vzorky meziproduktu pro implementaci do výrobků Mana™ s unikátními parametry a ovlivněnými vlastnostmi, vyprodukované in-house, v trvanlivé formě a v potravinářské kvalitě.

Název v anglickém jazyce

Excellent nutrients with a definable formula for Mana™

Popis výsledku anglicky

In the framework of this project, three proprietary types of hydroponic cultivation were developed, which allowed the maximization of the yield of N. officinale plants and their ability to accumulate iodine and selenium in the aerial parts. However, the treatment of joint cultivation of N. officinale with both selenium and iodine proved to be less effective, as the increased concentration of selenium in the solution significantly (up to tenfold) reduced the uptake of iodine by N. officinale plants. For our ideal cultivation with the highest possible plant biomass yield and maximum concentration of the tested elements in plant tissues, separate cultivation of plants growing in a solution with added iodine and those growing in a selenium-enriched solution proved to be the most effective. The optimal concentration was found to be 30 mg/l of iodine in the solution and 5 mg/l of selenium in the solution. From these cultivations, repeatable homogenized samples of the dry matter of the aerial parts of N. officinale were obtained. The sample obtained from the plant growing in the iodine-added solution contained 2 g of iodine/kg of dry matter, and the second type of sample from the plant treated with selenium had a content of 0.2 g of selenium/kg of dry matter. Under these defined growth conditions, two new functional intermediate samples for implementation into Mana™ products with unique parameters and affected properties were successfully developed in-house, in a durable form and of food-grade quality.

Druh

G_prot - Prototyp

CEP obor

—

OECD FORD obor

10611 - Plant sciences, botany

Projekt

<a href="/cs/project/EG20_321%2F0024714" target="_blank" >EG20_321/0024714: Excelentní nutrienty s definovatelným složením pro ManaTM produkty a technologická optimalizace in-house produkce jejich zdrojů</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Bucket Experiment

Číselná identifikace

—

Technické parametry

V tomto experimentu byly řízky N. officinale s kořeny umístěny do desetilitrových polypropylenových nádob válcovitého tvaru (průměr: 25 cm, výška: 26 cm), které obsahují dva litry živného media. Jednalo se o typ DWC (Deep Water Culture) systému. Hladina byla zakryta šedou mirelonovou deskou s vyříznutými otvory pro 4 rostliny. Na každou rostlinu tedy vycházelo 0,5 litru roztoku. Zásobní roztok obsahoval kohoutkovou vodu s komerčním Dutch Formula živným roztokem. pH roztoku bylo udržováno na 6 a teplota 22 °C. Teplota vzduchu byla 23 °C. Světelná perioda byla 16/8 hod denní/noční fotoperioda. Osvětlení zajišťovala LED diodová lampa SUNLight (vlnová délka: 400-780 nm, 50 W). Vzhledem k tomu, že N. officinale nevyžaduje vysoce provzdušněné medium, nebylo nutné zavést vzduchování.

Ekonomické parametry

Zvýšení dlouhodobé konkurenceschopnosti – díky realizaci projektu dojde ke zvýšení konkurenceschopnosti žadatele na evropském a severoamerickém trhu, jelikož budou vyvinuty nové suroviny pro udržitelné a nutričně plné potraviny, které budou unikátní svými parametry a přínosem pro jejich výrobu stabilita – upevnění pozice leadera trhu díky novým produktům, prohloubení spolupráce se strategickými zákazníky zvýšení tržního podílu – s novými konkurenceschopnými výrobky upevnění pozice na trhu

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

03257398

Název vlastníka

Heaven Labs s.r.o.

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

V - Výsledek je využíván vlastníkem

Požadavek na licenční poplatek

A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek

Adresa www stránky s výsledkem

—