Hodnocení odrůd chmele (Humulus lupulus L.) v suché lokalitě Chrášťany

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F14864347%3A_____%2F22%3AN0000011" target="_blank" >RIV/14864347:_____/22:N0000011 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Hodnocení odrůd chmele (Humulus lupulus L.) v suché lokalitě Chrášťany

Popis výsledku v původním jazyce

Od roku 2017 je v suché oblasti založen polní pokus s 11 českými odrůdami chmele. Nejvyšší výnos mají odrůda Uran (2,83 t/ha) a Saaz Shine (2,76 t/ha), současně tyto odrůdy mají nejnižší variabilitu výnosu, a to 11,17 % (Saaz Shine) a 12,53 % (Uran). Nejnižší výnos chmele má odrůda Harmonie (1,17 t/ha), která má i vysokou variabilitu (30,92 %). Nejvyšší variabilitu výnosu chmele má odrůda Bohemie (35,26 %). Nejvyšší obsah alfa kyselin mají odrůdy Gaia (14,66 % hm.) a Uran (13,53 % hm.). Naopak nejnižší obsah alfa kyselin má odrůda Mimosa (1,56 % hm.), která současně má i nejnižší podíl alfa/beta kyselin (0,29). Nejvyšší podíl alfa/beta kyselin má odrůda Rubín (3,00). Odrůda Uran vykazuje nejnižší variabilitu obsahu alfa (6,16 %) i beta (6,28 %) kyselin. Naopak odrůda Harmonie má nejvyšší variabilitu obsahu alfa (59,02 %) i beta (38,18 %) kyselin. Do suché oblasti jsou nejvhodnější odrůdy Uran a Saaz Shine. Též dobré výkonnostní parametry vykazují odrůdy Gaia a Saaz Brilliant.

Název v anglickém jazyce

Evaluation of hop varieties (Humulus lupulus L.) in the dry locality of Chrášťany

Popis výsledku anglicky

Since 2017, a field experiment with 11 Czech hop varieties has been established in a dry area. The highest yield is obtained by the varieties Uran (2.83 t/ha) and Saaz Shine (2.76 t/ha), at the same time these varieties have the lowest yield variability, namely 11.17 % (Saaz Shine) and 12.53 % (Uran ). The variety Harmonie has the lowest yield of hops (1.17 t/ha), which also has a high variability (30.92 %). The Bohemia variety has the highest hop yield variability (35.26 %). The varieties Gaia (14.66 % w/w) and Uran (13.53 % w/w) have the highest content of alpha acids. Conversely, the Mimosa variety has the lowest content of alpha acids (1.56 % w/w), which also has the lowest proportion of alpha/beta acids (0.29). The Rubín variety has the highest proportion of alpha/beta acids (3.00). The Uran variety shows the lowest variability in both alpha (6.16 %) and beta (6.28 %) acid content. On the contrary, the variety Harmonie has the highest variability in the content of alpha (59.02 %) and beta (38.18 %) acids. The varieties Uran and Saaz Shine are best suited for dry areas. The varieties Gaia and Saaz Brilliant also show good performance parameters.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK21010136" target="_blank" >QK21010136: Aplikace nových odrůd a genotypů chmele odolných k suchu do pěstitelské a pivovarské praxe</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Kvasný

ISSN

2571-3868

e-ISSN

—

Svazek periodika

4

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

16-20

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—