Hodnocení podzimních odrůd hrušně

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F07%3A%230000035" target="_blank" >RIV/25271121:_____/07:#0000035 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Hodnocení podzimních odrůd hrušně

Popis výsledku v původním jazyce

V příspěvku jsou hodnoceny perspektivní podzimní odrůdy hrušní, které byly vyšlechtěny v České republice. Sledovány byly odrůdy ´Elektra´, ´Karina´, ´Manon´ a ´Morava´. Odrůdy byly hodnoceny v období plné plodnosti v genofondové výsadbě hrušní v letech 2003 až 2007. U každé odrůdy byl odebrán vzorek 10 plodů. Tyto plody byly uskladněny v chladírně v teplotě +1 až +2 °C pro pozdější organoleptické hodnocení. Standardní odrůdou byla zvolena ´Konference´, jako odrůda nejvíce rozšířená ve výsadbách. Žádná odrůda nepřekonala standardní odrůdu v násadě plodů. Hmotnost plodů nad 200 g měly odrůdy ´Morava´, ´Manon´ a ´Elektra´. Téměř celočerveným atraktivním vybarvením plodů vynikala odrůda ´Karina´. Rovněž odrůda ´Elektra´ se vyznačovala částečně červeným zbarvením plodů. Z hlediska chuti byla nejlépe hodnocena odrůda ´Morava´, pak následovaly odrůdy ´Karina´ a ´Mnon´.

Název v anglickém jazyce

Evaluation of autumn pear cultivars

Popis výsledku anglicky

Prospective autumn cultivars of pear (´Elektra´, ´Karina´, ´Manon´, ´Morava´), which were bred in the Czech Republic, are evaluated in the paper. Sample of ten fruits was taken from each cultivar. These fruits were stored in a cold chamber at the temperature from +1 to +2 oC for the organoleptic evaluation. ´Conference´ as the most grown pear cultivar in commercial plantations served as a standard for comparison. Remaining cultivars had lower or medium intensity of growth. ´Morava´, ´Manon´ and ´Elektra´ had fruit weight higher than 200 g. Fruits of cultivar ´Karina´ exceeded in attractive red colour almost over the whole surface area. ´Elektra´ had also partially red blush. Cultivar ´Morava´ had the best taste, followed by ´Karina´ and ´Manon´.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Nové odrůdy ovoce

ISBN

978-80-87030-04-2

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

25-31

Počet stran knihy

—

Název nakladatele

Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o.

Místo vydání

Holovousy

Kód UT WoS kapitoly

—