Deoxynivalenol v potravinářské pšenici v roce 2004
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F05%3A%230000012" target="_blank" >RIV/25328859:_____/05:#0000012 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Deoxynivalenol v potravinářské pšenici v roce 2004
Popis výsledku v původním jazyce
V článku jsou shrnuty údaje o výskytu fuzáriových mykotoxinů v potravinářské pšenici v ČR v roce 2004. Jsou podány informace o chování deoxynivalenolu v procesu technologických postupů zpracování obilovin.
Název v anglickém jazyce
Deoxynivalenol in bread wheat in 2004
Popis výsledku anglicky
V článku jsou shrnuty údaje o výskytu fuzáriových mykotoxinů v potravinářské pšenici v ČR v roce 2004. Jsou podány informace o chování deoxynivalenolu v procesu technologických postupů zpracování obilovin.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Úroda
ISSN
0139-6013
e-ISSN
—
Svazek periodika
53
Číslo periodika v rámci svazku
1
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
2
Strana od-do
18-19
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—