Jakost obilovin 2019

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F19%3AN0000029" target="_blank" >RIV/25328859:_____/19:N0000029 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Jakost obilovin 2019

Popis výsledku v původním jazyce

Dne 13. 11. 2019 se v Kroměříži konala odborná konference „Jakost obilovin 2019“ pořádaná organizací Agrotest fyto, s.r.o. Hlavním bodem programu bylo seznámení účastníků s kvalitou potravinářských obilovin sklizně 2019 v České republice, a to s technologickou jakostí pšenice a žita, ječmene a obsahem mykotoxinů v těchto obilovinách. Na programu byly dále přednášky zaměřené na aktuální situaci na trhu s obilovinami, zpracovatelskou kvalitu z pohledu reologického hodnocení, byly představeny novinky v odrůdové skladbě na následující rok a další přednášky. Cílovou skupinou konference jsou odborníci z řad zpracovatelů obilovin (mlynáři, pekaři), jejich laboratoří, nákupních organizací a vysokých škol.

Název v anglickém jazyce

Cereal Quality 2019

Popis výsledku anglicky

Conference "Cereal Quality 2019" was held on 13 November 2019 in Kroměříž, under organization of Agrotest Fyto, Ltd. The main topic of the conference was to inform participants about the quality of cereals harvested in 2019 in the Czech Republic, namely about technological quality of wheat, rye and barley grown for food purposes and about mycotoxin contamination of these cereals. The program included also lectures focused on the current situation on the grain market, technological quality from the point of view of rheological parameters, information about newly released cereal varieties and others. Target group of participants consists mainly of specialists such as cereal processors (millers, bakers), their laboratories, purchasing organizations and universities.

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Kroměříž

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

114

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce