Electrode and Electrode-Less Impedance Measurement for Determination of Orange Juice Parameters

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26441021%3A_____%2F14%3A%230000050" target="_blank" >RIV/26441021:_____/14:#0000050 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Electrode and Electrode-Less Impedance Measurement for Determination of Orange Juice Parameters

Popis výsledku v původním jazyce

This work demonstrates the Electrical Impedance Spectroscopy (EIS) as a non-destructive, fast and real-time measurement method suitable for a food quality assessment.

Název v anglickém jazyce

Electrode and Electrode-Less Impedance Measurement for Determination of Orange Juice Parameters

Popis výsledku anglicky

This work demonstrates the Electrical Impedance Spectroscopy (EIS) as a non-destructive, fast and real-time measurement method suitable for a food quality assessment.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

41th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering

ISBN

978-80-89475-13-1

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

13

Strana od-do

961-973

Název nakladatele

Slovak Society of Chemical Engineering

Místo vydání

Bratislava, SR

Místo konání akce

Tatranské Matliare, SR

Datum konání akce

26. 5. 2014

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—