Sterilovaná tekutá nutričně definovaná výživa pro seniory s vysokým obsahem bílkovin NutriSen

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F14%3A%23BI63" target="_blank" >RIV/26722861:_____/14:#BI63 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Sterilovaná tekutá nutričně definovaná výživa pro seniory s vysokým obsahem bílkovin NutriSen
Popis výsledku v původním jazyce
Byla navržena a ověřena technologie tekuté sterilované nutričně definované výživy / potraviny pro zvláštní lékařské účely / připravené z upraveného mléčného základu přídavkem koncentrátu syrovátkových bílkovin a kaseinátu sodného, s vysokým obsahem mléčných bílkovin, včetně syrovátkových, a nízkým obsahem laktosy do max. 1 % hm.
Název v anglickém jazyce
The sterilised specific nutritionally defined milk drink for elderly with enhanced amount of proteins NutriSen
Popis výsledku anglicky
The manufacturing technology of the specific nutritionally defined milk drink was designed and verified. The product was prepared from by ultrafiltration modified milk with add of whey protein concentrate and natrium caseinate, with enhanced amount of proteins and reduced amounts of lactose under 1 % w/w. The product is determined as nutritionally supplement for elderly especially in the state od malnutrition.

Projekt
<a href="/cs/project/TA01010765" target="_blank" >TA01010765: Výzkum a vývoj nových receptur a technologie potraviny pro zvláštní lékařské účely</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
NutriSen
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Dalšími vlastníky výsledku jsou Bohušovická mlékárna a.s. (IČO: 48291960) a Univerzita Karlova v Praze 3.lékařská fakulta (IČO: 00216208). Výrobek podle užitného vzoru 24576 a ochranné známky NutriSen ,číslo zápisu 323210, know how podle licenční smlouvys Bohušovickou mlékárnou a.s IČO 48291960 z 9.1. 2014 a s Univerzitou Karlovou v Praze, 3.LF,IČ 00216208 ze dne 24.1. 2014
Ekonomické parametry
Výrobek je zařazen do výrobního programu Bohušovické mlékárny a.s., odhad výroby v r. 2015 1000 l.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
26722861
Název vlastníka
Výzkumný ústav mlékárenský s.r.o.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—

Podobné výsledky(10)