V mlékařství vše začíná a končí u ukazatele kyselosti

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F21%3AN0000072" target="_blank" >RIV/26722861:_____/21:N0000072 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

V mlékařství vše začíná a končí u ukazatele kyselosti

Popis výsledku v původním jazyce

Příspěvek představuje a shrnuje skutečnosti vývoje a prvky variability ve sledování ukazatele titrační kyselosti mléka a mléčných produktů pro chovatele dojnic v prvovýrobě mléka.. Citace: Hanuš O., Jedelská R., Kopecký J.: V mlékařství vše začíná a končí u ukazatele kyselosti. Fenotyp DKU.CZ, Odborné informace, zprávy a zajímavosti pro chovatele, 2, 2021, 10–15.

Název v anglickém jazyce

In dairy, everything starts and ends at the acidity indicator

Popis výsledku anglicky

The paper presents and summarizes the facts of development and elements of variability in monitoring the indicator of titratable acidity of milk and dairy products for dairy farmers in primary milk production. Citation: Hanuš O., Jedelská R., Kopecký J .: In dairy farming, everything starts and ends at the acidity indicator. DKU.CZ phenotype, Professional information, news and interesting facts for breeders, 2, 2021, 10–15.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů