Ekonomika výroby mléka v roce 2015

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F16%3AN0000027" target="_blank" >RIV/26788462:_____/16:N0000027 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ekonomika výroby mléka v roce 2015

Popis výsledku v původním jazyce

K  hodnocení ekonomiky výroby mléka byly použity údaje periodického šetření nákladovosti, zpeněžování a rentability výroby mléka u podnikatelských subjektů právnických osob s evidencí podvojného účetnictví za rok 2001 až 2015. Analýza za rok 2015 vychází z provozně ekonomických údajů 47 podniků s právní subjektivitou. Tyto chovy reprezentují 7 % tržní produkce mléka a 6,6 % průměrného stavu dojnic chovaných v ČR. Na základě získaných provozně ekonomických podkladových údajů byly analyzovány závislosti mezi úrovní dojivosti a provozně ekonomickými výsledky chovu dojnic. Posouzením uvedených závislostí byla v roce 2015 zaznamenána tendence rychlejšího tempa růstu tržní dojivosti než nákladů a meziroční významný pokles ceny mléka. Ekonomika výroby mléka byla v rámci šetření bez zahrnutí plateb i včetně plateb v roce 2015 ztrátová. Kopeček, P. (2016): Ekonomika výroby mléka v roce 2015. Odborné sdělení, Výzkum v chovu skotu, roč. 58, č. 4, s. 21–29.

Název v anglickém jazyce

Economics of milk production 2015

Popis výsledku anglicky

Periodical data on costs, producer prices and profitability of milk production from 2001 to 2015 were used for the economical assessment of agricultural corporations. The 2015 analysis is based on operational and economic data collected from 47 dairy farms. These dairy breeding represents 7 % of the Czech Republic annual milk market production and 6,6 % of the average number of dairy cows. On the basis of operational and economics data there were analyzed relations between the level of milk yield and economic results of dairy cow breeding. By examination of these relations in the year 2015 a tendency of milk yield growth faster than growth costs per feeding day and at the same time producer milk price significant decrease was recorded. Payments for dairy were included in this analysis. The economics of milk production in the framework of the screening without and the including of payments were unprofitable in 2015. Kopeček, P. (2016): Ekonomika výroby mléka v roce 2015 [in Czech]. Technical paper, Výzkum v chovu skotu, year 58, issue 4, pp. 21–29.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

GA - Zemědělská ekonomie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů