Vliv vybraných fytonutrientů na kvalitu a složení mléka
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F19%3AN0000045" target="_blank" >RIV/26788462:_____/19:N0000045 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv vybraných fytonutrientů na kvalitu a složení mléka
Popis výsledku v původním jazyce
Krmná aditiva jsou do výživy skotu přidávána cíleně nejen za účelem např. ovlivnění fermentačních procesů v bachoru a zlepšení stravitelnosti krmiv, ale také zdraví zvířat. Řada rostlin produkuje sekundární metabolity, jako jsou např. fenolické sloučeniny, saponiny a esenciální oleje, které mohou být využity jako krmná aditiva z důvodu obsahu biologicky aktivních látek. V příspěvku je popsán vliv přídavku esenciálních olejů ve výživě skotu na mléčnou užitkovost a jsou zde popsány účinky esenciálních olejů. Dále je popsán i vliv přídavku mikrořas jako krmného aditiva ve výživě dojnic na kvalitu a složení mléka.
Název v anglickém jazyce
The effect of selected phytonutrients on milk quality and composition
Popis výsledku anglicky
Feed additives are specifically added to cattle nutrition not only e.g. to influence the rumen fermentation processes and to improve feed digestibility, but also animal health. Many plants produce secondary metabolites, such as e.g. phenolic compounds, saponins and essential oils, which can be used as feed additives because of the content of biologically active substances. In the article, the effect of the addition of essential oils in cattle nutrition on milk yield and the effects of essential oils are described. Furthermore, the effect of the addition of microalgae as a feed additive in the nutrition of cows on milk quality and composition is described.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
40101 - Agriculture
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2019
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů