Ip - Implementace podstatně zdokonaleného postupu zejm. v oblasti filtrace piva do praxe

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F27438104%3A_____%2F25%3AN0000002" target="_blank" >RIV/27438104:_____/25:N0000002 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ip - Implementace podstatně zdokonaleného postupu zejm. v oblasti filtrace piva do praxe

Popis výsledku v původním jazyce

Součástí projektu byla také úspěšná instalace nového filtračního zařízení vybaveného vertikálními svíčkami a pokročilou řídicí jednotkou. Tato jednotka využívá moderní software, jenž umožňuje plně automatizovaný a optimalizovaný průběh celého filtračního procesu – od počátečního naplnění vodou, přes samotnou filtraci až po závěrečnou sanitaci. Díky nasazení tohoto zařízení se výrazně snížila pracnost obsluhy filtrace, čímž se zvýšila efektivita výroby a zároveň došlo ke snížení pravděpodobnosti lidské chyby. Kromě zjednodušení obsluhy přináší nové zařízení i další výhody – například zlepšenou kontrolu kvality filtrace a úsporu provozních nákladů díky vyšší spolehlivosti a účinnosti systému. Software navíc poskytuje podrobné přehledy a analýzy jednotlivých etap filtračního procesu, což umožňuje jejich průběžné dolaďování a dlouhodobou optimalizaci provozu.

Název v anglickém jazyce

Ip - Implementation of an improved procedure, especially in the field of beer filtration, into practice

Popis výsledku anglicky

The project also included the successful installation of a new filtration device equipped with vertical candles and an advanced control unit. This unit uses modern software that allows for a fully automated and optimized flow of the entire filtration process – from the initial filling with water, through the filtration itself to the final sanitation. Thanks to the deployment of this device, the laboriousness of the filtration operator has been significantly reduced, which has increased production efficiency and at the same time reduced the likelihood of human error. In addition to simplifying operation, the new device also brings other advantages – for example, improved filtration quality control and savings in operating costs thanks to higher system reliability and efficiency. In addition, the software provides detailed overviews and analyses of individual stages of the filtration process, which allows for their continuous fine-tuning and long-term optimization of operation.

Druh

X - Nezařazeno

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

<a href="/cs/project/FX05030033_7807" target="_blank" >FX05030033_7807: Organizační a procesní inovace ve společnosti Pivovar Hubertus, a.s.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.