Processing of acid whey after nanofiltration by electrodialysis in combination with electrodeionization

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F28676092%3A_____%2F15%3A%230000482" target="_blank" >RIV/28676092:_____/15:#0000482 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Processing of acid whey after nanofiltration by electrodialysis in combination with electrodeionization

Popis výsledku v původním jazyce

Whey is the liquid remaining after the removal of casein protein as a result of the milk curd formation in the production of cheese. Demineralization is a process to deionize whey from magnesium, calcium, potassium and chlorine, sodium and phosphate ions. In practice, whey has been desalinated by electromembrane processes which are electrodialysis (ED) and electrodeionization (EDI). The electrodialysis shall be understood as one of the electromembrane processes in which the negatively charged particlesare separated from the positive ones using the effect of their migration to the electrodes. The migration is controlled by the ion-exchange membranes through which only some particular kind of ions is transported depending on their electric charge. One of important technology of electromembrane processes is electrodeionization that combines two technologies such as electrodialysis and ion exchange. EDI is a process that is used for depth demineralization of low conductive solutions.

Název v anglickém jazyce

Processing of acid whey after nanofiltration by electrodialysis in combination with electrodeionization

Popis výsledku anglicky

Whey is the liquid remaining after the removal of casein protein as a result of the milk curd formation in the production of cheese. Demineralization is a process to deionize whey from magnesium, calcium, potassium and chlorine, sodium and phosphate ions. In practice, whey has been desalinated by electromembrane processes which are electrodialysis (ED) and electrodeionization (EDI). The electrodialysis shall be understood as one of the electromembrane processes in which the negatively charged particlesare separated from the positive ones using the effect of their migration to the electrodes. The migration is controlled by the ion-exchange membranes through which only some particular kind of ions is transported depending on their electric charge. One of important technology of electromembrane processes is electrodeionization that combines two technologies such as electrodialysis and ion exchange. EDI is a process that is used for depth demineralization of low conductive solutions.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

JP - Průmyslové procesy a zpracování

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/LO1418" target="_blank" >LO1418: Progresivní rozvoj Membránového inovačního centra</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Název statě ve sborníku

Workshop of Students´ Presentations 2015 "Membranes and Membrane Processes"

ISBN

978-80-904517-4-2

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

19

Strana od-do

19

Název nakladatele

Česká membránová platforma o.s.

Místo vydání

Česká Lípa

Místo konání akce

Stráž pod Ralskem

Datum konání akce

21. 10. 2015

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—