Vinice Brněnských v Židlochovicích (do poloviny 17. století).

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F44555601%3A13410%2F22%3A43897353" target="_blank" >RIV/44555601:13410/22:43897353 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vinice Brněnských v Židlochovicích (do poloviny 17. století).

Popis výsledku v původním jazyce

V překládané studii navazují autorky na svou předchozí, již zveřejněnou studii, v níž se zabývaly obecně podmínkami a možnostmi brněnských obyvatel ve sféře viničního podnikání, a to od středověku do poloviny 17. století, přičemž svůj badatelský zájem soustřeďují výlučně na vinice na tzv. cizích gruntech. V návazném pojednání sledují pro totéž období rozsah a rentabilitu tophto specifického podnikání v konkrétní jihomoravské vinohradnické lokalitě, totiž v městečku Židlochovicích. Ač jde o geograficky a klimaticky výhodně situovanou lokalitu, nebyla zde této problematice napodiv ještě věnována soustavnější badatelská pozornost (a tím méně z hlediska ?přespolních? držitelů zdejších vinohradních hor). Na základě pramenů z roviny správy městské, místní (židlochovické), vrchnostenské, horenské i zemské autorky soustřeďují a vyhodnocují údaje o rozloze a pojmenování vinohradů, o jejich tržních cenách a korelaci těchto cen s odhadními sumami pro berní účely města, o termínu a průběhu vinobraní a samozřejmě také o platebních povinnostech držitelů zdejších vinic z řad měšťanů (potažmo i podnájemníků) vůči městu zemí a vrchnosti. Zajímá je samozřejmě rovněž právní úprava vinohradního podnikání, role představených horenské správy a účast Brněnských v jejích orgánech. Stranou neponechávají ani možnosti prodeje vína Brněnskými jak ve velkém (v sudech), tak v malém (nálevem) a celkově rentabilita viničního hospodaření ve vztahu ke zhoršujícím se klimatickým podmínkám od konce 16. století a pak zejména v důsledku zpustošení obdělávatelných ploch v průběhu třicetileté války. Navozují rovněž otázky pro další výzkum - totiž zda se ještě poté Brněnští angažovali ve viničním podnikání ve vzdálenějších lokalitách patřících jiným vrchnostem anebo zda lze i v Židlochovicích podrobněji sledovat proces tzv. zeselštění viničního podnikání.

Název v anglickém jazyce

Vineyards of the Brno inhabitants in Židlochovice (until the middle of the 17th century)

Popis výsledku anglicky

The authors of this paper continue in their last published study where the circumstances and opportunities of Brno citizens in wine business in general, since the middle ages until 17th century were discussed, and they focuse their interest solely on vineyards in so called foreign lands. In the following study they watch an extent and rentability of this type of business in the same time period in specific vinicultural area, in the market town Židlochovice. Despite its good geographic and climatic location, with this topic has never been methodically dealt by any researcher (and less from the point of view of the non-local holder of the local vinery moun-tains). According to sources of administration of towns, and further the sources of local place (of the town Židlochovice), manorial lords, vineyard mountains and land, the authors are concentrating and evaluating data of vineyards area and nam-ing, their market prices and the relation of the prices with tax valuation needs ofthe city, also dates and course of the vintage are discussed and of course the pay-ment duties from owners of local vineyards who were Brno citizens towards, duties to the land and manorial lords arementioned. The vineyard business law, role of the mountain administration chiefsand part of Brno citizens in vineyard administration authorities is also a part ofinterest. The authors do not put aside possibilities of vine retailing on a large scale(in casks) and on a small scale (serving), and overall profitability of vine businessin relation to deteriorating climate conditions since the end of 16th century andmainly in relation to devastated cultivable areas during the Thirty Years? War. Theyare also bringing out questions for following research ? if Brno citizens were activein vineyard business in remote areas possessed by other manorial lords afterwardsor if and since when a process of switching vineyard business from manorial lordsto rustic farmers in Židlochovice could be followed in detail.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Brno v minulosti a dnes

ISSN

0524-689X

e-ISSN

—

Svazek periodika

35

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

41

Strana od-do

36-76

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—