Long term storage of malting barley on its quality.
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F46904841%3A_____%2F00%3A4_3_6" target="_blank" >RIV/46904841:_____/00:4_3_6 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Long term storage of malting barley on its quality.
Popis výsledku v původním jazyce
Na jakost skladovaného obilí měly vliv i doba a způsob skladování. U pšenice se projevil hlavně vliv doby skladování, u ječmene i způsob uložení. Byly prokázány rozdílné tendence ve vývoji hodnot jednotlivých znaků kvality. Poskytnutí informací k vývojijednotlivých jakostních znaků pšenice a ječmene v procesu skladování. Potvrzena vyšší užitečnost aktivní ventilace pro komoditu sladovnický ječmen (potvrzení příznivého vlivu na ukazatele související s úrovní životnosti semen). Stanovena vyšší stabilitajakosti v procesu skladování u jakostnějších odrůd potravinářské pšenice. Byly zjištěny nové poznatky k vývoji jakostních znaků jednotlivých odrůd zkoumaných obilovin v procesu dlouhodobého skladování s dopady pro výběr odrůd k dlouhodobému skladování. Byly zjištěny nové poznatky k regulaci skladovacího procesu v souvislosti se způsobem uložení jednotlivých komodit.
Název v anglickém jazyce
Long term storage of malting barley on its quality.
Popis výsledku anglicky
Na jakost skladovaného obilí měly vliv i doba a způsob skladování. U pšenice se projevil hlavně vliv doby skladování, u ječmene i způsob uložení. Byly prokázány rozdílné tendence ve vývoji hodnot jednotlivých znaků kvality. Poskytnutí informací k vývojijednotlivých jakostních znaků pšenice a ječmene v procesu skladování. Potvrzena vyšší užitečnost aktivní ventilace pro komoditu sladovnický ječmen (potvrzení příznivého vlivu na ukazatele související s úrovní životnosti semen). Stanovena vyšší stabilitajakosti v procesu skladování u jakostnějších odrůd potravinářské pšenice. Byly zjištěny nové poznatky k vývoji jakostních znaků jednotlivých odrůd zkoumaných obilovin v procesu dlouhodobého skladování s dopady pro výběr odrůd k dlouhodobému skladování. Byly zjištěny nové poznatky k regulaci skladovacího procesu v souvislosti se způsobem uložení jednotlivých komodit.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GB - Zemědělské stroje a stavby
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/EP0960006067" target="_blank" >EP0960006067: Výzkum a hodnocení kvality potravinářských obilovin (pšenice, ječmen, žito, oves).</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis
ISSN
1211-8516
e-ISSN
—
Svazek periodika
48
Číslo periodika v rámci svazku
5
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—