Viktuálie a personálie v kuchyňských účtech břežské knížecí komory z roku 1660.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F47813059%3A19240%2F12%3A%230004467" target="_blank" >RIV/47813059:19240/12:#0004467 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Viktuálie a personálie v kuchyňských účtech břežské knížecí komory z roku 1660.

Popis výsledku v původním jazyce

Zpřístupnění ojedinělého historického pramene ke stravování a dvorské každodennosti vysoké aristokracie a ke kulturním dějinám Slezska.

Název v anglickém jazyce

Foodstuff and Personal Data in the Kitchen Bills of the Principality Court Chamber in Brzeg of the Year 1660.

Popis výsledku anglicky

A unique historical source concerning catering and everyday life of the high aristocracy court as well as cultural history of Silesia has been made available.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

AB - Dějiny

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2012

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Časopis Slezského zemského muzea, série B

ISSN

1211-3131

e-ISSN

—

Svazek periodika

—

Číslo periodika v rámci svazku

61

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

12

Strana od-do

77-88

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—