Will the sulphur polypore (laetiporus sulphureus) become a new functional food?

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12110%2F19%3A43899704" target="_blank" >RIV/60076658:12110/19:43899704 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://www.peertechz.com/articles/GJMCCR-6-168.php" target="_blank" >https://www.peertechz.com/articles/GJMCCR-6-168.php</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.17352/2455-5282.000068" target="_blank" >10.17352/2455-5282.000068</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Will the sulphur polypore (laetiporus sulphureus) become a new functional food?

Popis výsledku v původním jazyce

Mushrooms are a rich source of chemical compounds. Such a mushroom is also polypore laetiporus sulphureus, in which a large number of bioactive substances with cytotoxic, antimicrobial, anticancer, anti-inflammatory, hypoglycemic, and antioxidant activity have been found. This short review summarizes the results of the most important chemical and biological studies of the fruiting bodies and the mycelial cultures of L. sulphureus. Since the ingredients of this edible mushroom have beneficial effects on human health, it could become a functional food.

Název v anglickém jazyce

Will the sulphur polypore (laetiporus sulphureus) become a new functional food?

Popis výsledku anglicky

Mushrooms are a rich source of chemical compounds. Such a mushroom is also polypore laetiporus sulphureus, in which a large number of bioactive substances with cytotoxic, antimicrobial, anticancer, anti-inflammatory, hypoglycemic, and antioxidant activity have been found. This short review summarizes the results of the most important chemical and biological studies of the fruiting bodies and the mycelial cultures of L. sulphureus. Since the ingredients of this edible mushroom have beneficial effects on human health, it could become a functional food.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

30107 - Medicinal chemistry

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2019

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Global Journal of Medical and Clinical Case Reports

ISSN

2455-5282

e-ISSN

—

Svazek periodika

6

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

US - Spojené státy americké

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

006-009

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—