Uplatnění skotu a ovcí s ohledem na optimální produkci a mimoprodukční funkce

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F04%3A00005269" target="_blank" >RIV/60076658:12220/04:00005269 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Uplatnění skotu a ovcí s ohledem na optimální produkci a mimoprodukční funkce

Popis výsledku v původním jazyce

Aktuální situace v chovu přežvýkavců se projevuje výrazným poklesem stavů, změnami užitkového zaměření a změnami v oblasti šlechtitelské práce. K podobným změnám dochází i v okolních evropských státech, i když často nejsou tak výrazné. Současně se významně zvýšily požadavky na jejich mimoprodukční uplatnění. Ve středoevropských podmínkách takto mohou při vhodných technologiích jejich chov významně napomáhat k lepšímu zapojení víceletých a trvalých pícních cenóz do strategie trvale udržitelného rozvoje [4,7,13.]V návaznosti na mezinárodní obchod a zvyšující se požadavky na kvalitu potravin a potravinářských surovin došlo ke zpřísnění norem využívaných pro posuzování jakosti produkce. Cíle výzkumného záměru byly orientovány na technologické a šlechtitelské řešení situace v chovu přežvýkavců, směřující k harmonizaci chovu skotu a ovcí při zachování ekologické stability krajiny.

Název v anglickém jazyce

Cattle and sheep breeding with regard to optimal produiction and non-production functions

Popis výsledku anglicky

Problems of performance optmalization and perspective of cattle and sheep applying were solved in a very wide range starting with breeding technology, beef and dairy cattle breeding for production and nonproduction attributes, ethological connection andpossibility of collective cattle and sheep breeding, finishing with production quality and it´s finalization for foods with high senzoric value.There were processed 21 scientific papers and 40 papers in seminaries and conferences during the solving thisperiodReached results are an important information not only for breeders and breeding organizations, but also for specifying conceptual objects of agriculture production development in mountain and submountain regions.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2004

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Collection of Scientific Papers, Faculty of Agriculture in České Budějovice : Series for Animal Sciences. Special Issue : Agroregion

ISSN

1212-558X

e-ISSN

—

Svazek periodika

21

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

83-86

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—