Posouzení vlivu podílu jitrocele (Plantago lanceolata) v krmné dávce koz na složky jejich mléka

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F08%3A00009584" target="_blank" >RIV/60076658:12220/08:00009584 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60076658:12220/08:9P002305

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Posouzení vlivu podílu jitrocele (Plantago lanceolata) v krmné dávce koz na složky jejich mléka

Popis výsledku v původním jazyce

Dvouděložná bylina jitrocel kopinatý (Plantago lanceolata) byl přidáván do lučního sena pro kozy v množství 10 % během zimního období roku 2008. Experimentální zvířata tvořilo stádo 8 koz plemene hnědá krátkosrstá a bílá krátkosrstá. V prvním pokusném období bylo zkrmováno 6,25 kg lučního sena, ve druhém období + 6,25 kg lučního sena s přídavkem 10% Plantago lanceolata, ve třetím pokusném období bylo krmeno luční seno. Zbytky sena byly váženy po 4 a 8 hodinách. Průměrná spotřeba lučního sena s 10% podílem Plantago lanceolata po 8 hodinách byla o 44 % vyšší než spotřeba samotného lučního sena. Při zkrmování lučního sena s přídavkem Plantago lanceolata bylo sledováno složení mléka. Pouze u tukuprosté sušiny byl zaznamenán statisticky významný rozdíl mezikontrolní a pokusnou skupinou. Významné zjištění spočívá ve skladbě mastných kyselin v tuku kozího mléka. Poměr mastných kyselin SFA, MUFA a PUFA byl příznivější 3,32:1,0:0,18. Poměr MUFA : PUFA byl zjištěn 5,67:1, po přidání jitrocele 5

Název v anglickém jazyce

Judge of influence of Plantago lanceolata over a goat´s milk and their components

Popis výsledku anglicky

Dicotyledons plant (Plantago lanceolata) were added into a meadow hay for goats in amount of 10 %, during the period of year 2008. Experimental animals were presented by the group of eight goats of brown shorthaired and white shorthaired breed. In the first duration of test, there was feeded 6,25 kilograms of meadow hay and second experimental duration 6,25 kilograms of meadow hay with 10 % aliquot of Plantago lanceolata were added. In the third duration of test, there was feeded 6,25 kilograms of meadow hay. Remains of hay were weighted after 4 and 8 hours. The mean consumption of meadow hay with 10 % of Plantogo lanceolata after 8 hours was taller by 44 % than the mean consumption of the own mean hay. By feeding the meadow hay with Plantago lanceolata amilk composition was observed. Only in case of dry matter without fat, there was a statistical difference between experimental and control group. The improtent observations were find out in structure of fatty acids in goat milk fatt st

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QF3018" target="_blank" >QF3018: Trvale udržitelný rozvoj všestranných funkcí travních porostů v méně příznivých oblastech (LFA) založený na vhodných způsobech jejich obhospodařování a využívání přežvýkavci s uplatněním evropského modelu multifunkčního zemědělství</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Dni výživy a veterinárnej dietetiky

ISBN

978-80-8077-080-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

—

Název nakladatele

Univerzita veterinárskeho lekárstva Košice

Místo vydání

Košice

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—